窝牛号

请输入关键词!

喜欢生椰拿铁咖啡糖,不仅因为它酥脆的口感,迷人的味道,还有咖啡的浓郁,淡淡的椰香,让人一口爱上它!

By cocoqybk

用料椰浆 145克椰子粉 32克麦芽糖 80克海藻糖 50克细砂糖 57克盐 1.5克咖啡粉 5克椰子油 40克夏威夷果(花生仁) 90克做法步骤

1、准备食材

2、将除椰子油和咖啡以外所有的材料放到不粘锅中

3、电陶炉中火煮开(大约5分钟左右)

4、加入椰子油,不断搅拌(转中小火800w)

5、当温度125度左右时转小火并不断搅拌

6、当温度140度时关火,加入温热的坚果翻拌均匀

7、放入模具中整形压平,趁热切小块(温度约75度左右),厚度约1.3-1.5

8、喜欢生椰拿铁咖啡糖,酥脆好吃不油腻!

小贴士

1.全程总计用20分钟左右,不同电陶炉功率不同,时间也会不同 2.全程中小火 3.加入坚果翻拌均匀即可

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除

窝牛号 wwww.93ysy.com   沪ICP备2021036305号-1