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乐清小吃街

前段时间火热的“诗画浙江 百县千碗”乐清十碗评选活动的海选结束后,全市百余道美食入围决赛,山珍海味皆具,集聚了乐清各个乡镇街道的特色,小编将这道道美食和乐清的好山好水串联一起,不妨跟着这些好味道,一起去吃游乐清吧!

国庆第二天,

不远游,

随小编一起漫游乐清城区,

在街角巷弄,山间海边,

找寻乐清特色的美食,

一起逛吃逛吃吧!

乐清东塔

从老城区出发

游走在乐成街道的老城区内,在那些被岁月和生活糅合的街角巷弄,让时间慢下来,用心去感受一番时光雕琢后的美好。

阳光穿过古树洒在丼树文创园内的老台门上。梁琳 摄

老城区有着丼树文创园,还有充满儿时记忆的北大街,虽然如今修缮改变了许多,但这条老街上的巷弄间,满满都是儿时的回忆。北大街的两旁依旧开着不少老店,数十年的理发店、老老的杂货铺、修电器的小店、朴素的服装店、打铁铺、修锁店……

北大街的老建筑。梁琳 摄

出了北大街老街,这里横穿的东、西大街,各有着许多乐清人珍贵的回忆,彼时这里是乐成最繁华的一区,老老的菜市场,热闹的小贩叫卖声……西大街仍开着的乐清知名的郑松林松糕店,东大街的菜市场依旧充满着人间烟火。

不可错过的美食

老城的巷弄之间,对于许多人来说,还带着记忆里的香味,那松糕出炉的香味、登糕甜甜的糯香、咸菜饼从油中出炉咸香……这些都早已深植记忆之中,轻轻一勾,口水便能上来。

登糕。

沿着东大街往环城东路走,右转进入东云路,未行多远,你就会遇到另一处保存完好又别具特色的老宅——可楼。

可楼的宁静午后。梁琳 摄

可楼是民国时期的建筑风格。可楼里有许多乐清艺术家们的作品留存,二楼的雕栏白柱直接把时光拖回了那个年代,阳光洒进廊下,靠着栏杆,看着楼下院子里,猫咪懒懒地走过。

不可错过的美食

如果时间尚早,不妨去口口味糯米饭或是美迪炊饭,来上一碗糯米饭。乐清人的早餐,深植在骨子里的味道,少不得糯米饭。在糯米饭的香味中开始一天的行程,糯米饭上浇上汤头,撒上油条碎末,任谁也无法抵挡这一碗的美味。

去乐清的公园看海吧

清和公园。梁琳 摄

在乐清,如今公园林立,风光甚好,虽然很多城市都有公园,但是乐清的公园是具有沿海城市最高配置的,逛去公园里看海!

清和公园的黄秋英花海。梁琳 摄

近来清和公园内还盛开着大片的黄秋英和百日菊,赏花正当时!

胜利塘公园。梁琳 摄

以胜利塘纪念碑为起点,沿着左侧胜利塘河绿道慢游,可以选择步行,或是骑着公共自行车,在画有蓝黄红三色彩条的步道上,吹着凉风,看两侧成林绿树。

胜利塘海涂。庄银燕 摄

胜利塘公园沿着海塘,慢行,一眼望去,滩涂一直到大海的边界,独特的泥田在光的映照下闪闪发光,滩涂里被“泥马”拉出的道道痕迹,一直延伸向远方。

沿着海塘慢行或骑行,秋天的风拂过树木,沙沙作响,看潮水涨退,波光摇晃,云淡风轻,便是秋季最美好的一日。

避风塘。庄银燕 摄

从再前行可到达避风塘,这里是乐清城区出海的港湾,晨起来此,能遇到出海的渔民。

不可错过的美食

说到出海,自然不能不提乐清湾海域内的跳鱼、蛏子、网潮等,都是市民餐桌上常出现的海鲜,蛏子可酒闷、盐焗、葱油,网潮则是做汤、白灼、炒芥菜等,各种烧法都很受欢迎。跳鱼除了新鲜做法外,在乐清人的传统制法里,跳鱼晒成干,煮素面时加入可提鲜,还可炒制成跳鱼松,鲜酥香,口齿留香。

中午如果不知道吃什么,随意选择一家传统饭店或快餐,大多数店中都有这道无数人喜爱的下饭菜——虾子酱蒸肉,浓浓的咸鲜味久久难忘。腌制食品如江蟹生、呛蛏、腌泥螺、咸菜杆等等,都是饭桌上的家常菜。

盐盆街道一直是城区附近海鲜美食的必选之地,较有特色的海蚯蚓汤,除了味美汤鲜外,海蚯蚓还具有极高的药用价值。

上山,在乐清的后花园里发呆吧

沿蜿蜒的山路到达古村。梁琳 摄

出了市区,上山,前往首批“中国景观村落”、号称乐清人的“后花园”的黄坦硐,这个静静伫立在深山里数百年的古村,是个游玩散心的好去处,时光仿佛在这里都变慢了一般。

黄坦硐古村。梁琳 摄

黄坦硐有着保留尚好的古民居群,它们错落分布在山坡上,以保留着明清特色的三合院居多。它们有着原木和山石的天然本色,或歪斜或粗糙,但均是自然的样子,独一无二,都有自己的故事。卢文周家宅、下垟大宅、东不大宅……放慢节奏,去感受时光留下的痕迹。

村子里溪水潺潺,似不停歇,五龙谷和西龙谷瀑布奔涌而下,清凉山风穿过村子似去了另一个地方。还可以一直漫步逛到黄坦坑水库,看山映水间,风一吹,隐隐绰绰。

不可错过的美食

入了山里,就不得不尝一道农家菜——炒汤圆,旧时农家将其作为补食,用糯米粉制成汤圆,制糖浆,再用柴火文炒,香甜可口,吃到停不下来。

走走走,逛完城区

接下来我们去雁荡大荆片区看看吧!

明天见!

来源:乐清文旅体资讯

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