今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊红枣莲藕排骨汤的做法,以下观点希望能帮助到您。

红枣莲藕排骨汤是一道营养丰富的汤品，具有滋补养颜、益气补血的功效。下面就来介绍一下这道汤的制作方法。

制作红枣莲藕排骨汤所需的材料有：猪排骨500克、红枣10个、莲藕1根、姜片适量、料酒适量、盐适量、清水适量。

1.将猪排骨洗净后切成小块，放入开水中焯水去血水。

2.将焯水后的排骨捞出备用，莲藕去皮后切成小块，红枣洗净备用。

3.锅中倒入适量油，加入姜片煸炒出香味，放入焯水后的排骨煸炒均匀。

4.加入适量的料酒炒匀后，倒入清水，加入莲藕块和红枣，煮开后转小火煮1个小时。

5.最后加入适量盐调味即可。

1.焯水时要用开水，这样可以去除排骨中的血水和杂质，使汤更清爽美味。

2.煮汤时火候要适中，煮的时间越长汤越浓郁，但也不要煮过头，否则营养成分会流失。

3.红枣和莲藕都是具有滋补作用的食材，可以根据个人口味适量加入。

红枣莲藕排骨汤是一道营养丰富的汤品，制作简单，口感鲜美，具有很好的滋补作用。大家可以尝试一下这道汤品，对身体健康有很好的帮助。

通过上文，我们已经深刻的认识了红枣莲藕排骨汤的做法，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看窝牛号的其他内容。

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