有时候，早上为了多睡一会儿，情愿不吃早餐或是买点什么边走边吃，长期这样对身体可不好~今天我们就来一款上班族必备的快手早餐：午餐肉蛋堡，简单美味又营养，5分钟就可以搞定。

午餐肉蛋堡，嗯，从名字我们就可以知道，需要用到哪些食材：午餐肉，鸡蛋，汉堡胚（我用的普通小餐包）；再来还有汉堡标配：生菜。

热锅，刷不刷油随意，敲入鸡蛋，煎至你喜欢的程度；煎鸡蛋的同时把午餐肉也煎一煎；两者都煎好后，关火。注：①全程小火；②锅里煎着蛋和午餐肉，你也不要闲着，把生菜洗一洗~

在汉堡胚上（我用的小餐包切开）依次放上生菜，煎好的鸡蛋，煎好的午餐肉。

再在午餐肉上铺上生菜，最后盖上汉堡胚，午餐肉蛋堡就完成啦~是不是超简单哒~只需5分钟，美味早餐轻松搞定。

配一杯牛奶或奶茶或咖啡（做法以前讲过不少~），都是极好的~可我想说，我配的是豆浆！哈哈哈哈，今天就先这样吧，以上。

小贴士：①不在乎热量的话，在汉堡胚上挤点沙拉酱，在午餐肉上铺一片芝士片，也是蛮不错的；②可以用普通小餐包（切开）代替汉堡胚，更方便省时，开袋即食，无需加热；当然自家有烤箱烤的面包是最好了。

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