今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊鱼肉水饺,以下关于鱼肉水饺里面放什么菜的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

九月一到，无论大人还是孩子都是内心雀跃。在家闷了快两个月的小怪兽终于开学了，我也有时间专心工作，顺手给娃囤点粮食，冰箱有粮，心里不慌！在山姆买了members Mark的比目鱼，一大袋1.25kg，平时给娃做大多清蒸或者香煎一下，食材好，简单一做就很好吃。这次打算换换花样，把鱼肉打碎包鱼肉馅饺子和馄饨，囤在冰箱，早晨晚上或者没时间的时候，一碗馄饨下锅就是营养丰富的一餐。 格陵兰比目鱼，肉质细腻，营养丰富，生长于极寒无污染海域，含有丰富的不饱和脂肪酸，非常适合正在长身体，需要补充脑力和营养的小怪兽们。这款产品还经过了MSC小蓝鱼认证，深海野生捕捞后，极速冷冻锁鲜，经过去骨去刺处理，老人和孩子都可以放心食用。一大包里有独立小包装，随吃随取，自然解冻，饺子馄饨走起来！认准包装上面的小蓝鱼标识哈，买起来更放心。

By 绿野仙踪olivia 【豆果美食官方认证达人】

用料

比目鱼鱼片 600g赤松茸 6-8只香葱 一小把饺子皮 适量盐 适量香油 适量

做法步骤

1、准备好食材。

2、取出比目鱼鱼片，冷藏或室温自然解冻。

3、将鱼片洗净后，切成小块放入料理机中，搅拌成鱼肉馅儿。

4、赤松茸洗净焯水切成颗粒状，香葱洗净切粒倒入香油拌匀备用。将鱼肉搅打至细腻绵软后放入盆中，加入赤松茸碎和香葱粒。

5、再加入盐和香油，顺着一个方向搅拌均匀，至鱼肉馅抱团即可。

6、取一张饺子皮，在中间放入适量馅料。

7、面皮对折，捏合面皮顶端部分，再双手挤合捏成饺子。依次包完，间隔一定距离摆放。

8、馅料可以一分为二，再包一份馄饨。

9、一次出两种，冷冻保存即可。

10、做好啦

11、成品

小贴士

Olivia美食记录： 1、鱼皮可以提前剔除，也可以保留，包制时再剔除就好，非常方便。 2、赤松茸洗净焯水，避免入馅时有多余水分。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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