今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊红豆沙的功效,以下关于陈皮红豆沙的功效的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

优质回答止咳化痰，减肥的作用。

其中红豆富含维他命B1 ，素素B2 ，蛋白质及多种矿物质，有补血，利尿，消肿，促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。

陈皮则是味辛带苦，性温，有帮助消化、消滞化痰、宣通五脏、开胃、理气燥湿的功效，与红豆结合在一起，即产生了微妙的化学作用，常吃既能减肥消肿，令因吃食过多而肥胖的身材变瘦。

注意事项：

1、胃酸过多不能够服用陈皮水：陈皮酸甜的口感能开胃消食，有健脾理气、化痰止咳的功效，有消化不良或是胃胀的用户可以服用陈皮水。陈皮还有燥湿的作用，如果有胃火、气虚的用户最好不要饮用。

2、服药期间禁止服用陈皮水：在用药的时候有很多注意事项，除了一些生冷油炸食品不能吃以外，这类的茶饮好也不要喝。陈皮中的一些成分对药酶有一定的影响，如果在用药期间喝陈皮水的话会减轻效果。

3、孕妇吃陈皮水要注意：孕妇体质比较特殊，在饮食方面要特别注意，一些食物随便乱吃可能引起孕妇的不适，也会影响胎儿的成长和智力发育。

优质回答很多爱美的MM怕肥，都不敢吃甜品。今天这道陈皮红豆糖水是吃不胖的甜品，而且是越吃越瘦的甜品。因为红豆含有一种皂甙类物质，能促进通便及排尿，因此具有利水去肿的减肥功效，陈皮可帮助消化、宣通五脏，与红豆结合能减肥消肿。现在坊间还流行吃红豆薏米粥来减肥，听说，效果还挺不错的。

食材

红豆500克

陈皮1小块

冰糖适量（根据个人喜好添加）

清水适量

方法/步骤

将红豆洗净，用清水浸泡2小时；陈皮洗净，备用；

锅中放清水，大火煮开，放入红豆和陈皮，再煮开后，转中小火煮60分钟，转大火再煮30分钟左右；

煮至红豆起沙，加适量的冰糖，煮至冰糖完全溶化，即可。

END

注意事项

冰糖要最后再放，不然红豆不容易煮烂；

最后转用大火是为了使红豆能煲成沙；（我就是赶时间，最后转用大火的时候，煮得时间不够，所以不是太沙，本来是想煮陈皮红豆沙，后来就改成陈皮红豆糖水了）

用一小块陈皮就可以了，我用的陈皮太大块，所以煮出来的红豆汤颜色太深，不够红，嘿嘿

不喜欢放糖，可以等糖水冷了以后，放少许蜂蜜来调味。

优质回答止咳化痰，降血压，疏通心脑血管等效果。

红豆中富含有维他命蛋白质及矿物质，能够调节脾胃，而陈皮具有开胃的功效，可以减肥。

红豆中的皂角甙，可刺激肠道。因此有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿患者均有益。红豆含有的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

陈皮主要有黄酮类化合物、挥发油类、柠檬苦素类、生物碱类和微量元素等，陈皮挥发油有抗氧化、抗菌、祛痰、平喘、促进消化液分泌、排除肠内积气、扩张冠状动脉和利胆等功效。

注意事项：

1、热咳的人不宜吃陈皮。很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用，却不知道咳嗽、气喘属于热盛（痰为黄白色的）时，吃陈皮不仅不能治咳喘，反而会使情况加重。

2、陈皮红豆沙最好不要加盐。许多人在做甜品的时候会加上一些盐，提高口感。红豆有一定的药效，可以促进心脏活性，利尿消肿，但若加盐，药效就会降低。红豆能促进心脏活化，并有利尿消肿的功能。

3、胃肠较弱的人不宜多食红豆，因为会容易胀气。

4、陈皮不宜与半夏、南星同用，不宜与温热香燥药同用。吃了陈皮红豆沙，就不要再吃一些温热燥性的东西了。

优质回答1 搭配山楂

把陈皮与山楂搭配起来，做成山楂陈皮茶是非常好的茶饮，也是临床上，医生会建议血脂高的人可以喝的饮品。山楂、陈皮具有降低血脂的作用，大家可以适当的喝一点。同时山楂陈皮茶，还具有消食开胃、理气的作用，不断的维持身体健康。

2 搭配红枣

把陈皮与红枣搭配起来，做成陈皮红枣茶也是不少人会做的饮品，女性喜欢泡红枣水喝，这个时候，加入几片陈皮，还能起到理气的作用。另外，通过喝这个茶饮，还能改善消化不良，对消除脂肪也是有效的。

3 搭配蜂蜜

喝蜂蜜的时候，要是加入陈皮也是极好的事情，陈皮蜂蜜水，具有非常强的营养功效，对于护肤美容是极好的;除此之外，可以吸收陈皮中的橙皮苷，不断的调节血糖、血脂，对解毒、消炎也有极强的功效。

4 搭配红豆

在广东，有一道非常传统、滋补的甜品，叫做：陈皮红豆沙，是夏天广东人不可少的膳食，不少广东人，要是在夏天能够来一碗陈皮红豆沙，真的是舒服极了。红豆具有清热解毒、健脾益胃的功效；陈皮具有化痰止咳、促进消化的作用，为此，食用这道食疗，能帮助排毒，还能美颜护肤。

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