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对于浪漫的七夕

相信很多恋人们都要面对

一个苦恼而又甜蜜的问题

“七夕情人节怎么过呢？”

这一天

与其被餐厅的“人海”破坏了好心情

不如为心爱的TA亲自下厨

准备一份甜蜜满满的小惊喜

亦或是与心爱的TA共同烹饪

享受这美好的二人时光

接下来这份“锦囊”

你一定需要！记得收藏~

酸奶水果沙拉

烛光晚餐必备~

新鲜的苹果、草莓、火龙果、香蕉

拌上浓浓的酸奶

既减脂又香甜

做 法

原料准备齐全，草莓洗净对切开，其他水果切正方形块；

先用带叶子的草莓尾部朝外摆放一圈，然后将揪掉叶子的草莓竖着摆放一圈；

猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果切大块；

倒入酸奶；

放入一勺蜂蜜（可以根据个人喜好添加）；

搅拌均匀；

将拌过的水果放在围边的草莓中间，可以在草莓上淋入酸奶。

冰激凌甜点

想吃甜点？很简单！

选购市售的桶装冰淇淋

回家稍加修饰就可以

做 法

将冰淇淋拿出，准备球型挖勺，将冰淇淋完美地挖出球型；

拿出漂亮的小碟子，将冰淇淋球装入盘中，撒上可可粉，垫上一层华夫饼会更精致哦~

香煎牛排

烛光晚餐的主打菜来咯！

香煎的牛排咬一口

肉质柔软松化，很有层次感

先是酱汁的甜味

再是牛肉的鲜香

七夕料理怎能少了它~

做 法

处理牛排。用刀背敲打牛里脊，将盐、糖、黑胡椒均匀洒在牛排表面，腌制40分钟左右。

熬酱汁。将黄油在热锅上融化，放入洋葱、蒜泥，炒熟后再放入糖、盐、耗油、番茄酱和黑胡椒，最后注入适量清水熬煮5分钟左右。

煎牛排。黄油入锅，在腌制好的牛排上撒上生粉，放在锅内煎制，注意翻面，达到你想要的成熟度，取出牛排，撒上刚才熬好酱汁，美味的牛排就这样完成了！

黑椒牛柳意面

主食吃什么？

不如来一碗鲜香的意面吧！

做法

● 锅内加水并烧开，放入意粉；

● 两匙盐、一匙油放入意粉中，煮熟后取出意面并冲水捞出；

● 将胡萝卜、洋葱、青椒、红椒、葱切成丝，备用；

● 牛柳洗净，用厨房纸巾擦干表面水分，横着牛肉的纹理切成1cm左右的小条，加入少许生抽、糖、生粉，腌20分钟；

● 中火烧热锅，放油少许，待烧制五成热时，将牛柳条放入油中迅速翻炒至8分熟，再捞出沥干油分待用；

● 锅内重新放少许油，加入洋葱丝；

● 加入胡萝卜丝、青红椒丝翻炒均匀；

● 锅内下入意粉，炒均匀；

● 调入生抽、鸡粉，翻炒片刻；

● 再下入牛柳、料酒翻炒均匀；

● 最后放入葱，洒上一点黑椒碎在上面，盛出即可。

蛋包饭

不想吃面食的话

蛋包饭是个不错的选择~

做法

● 洋葱、蘑菇、火腿肠切丁备用。

● 锅里放入1大勺油，下洋葱丁、蘑菇丁、火腿肠丁翻炒1分钟；加入2大勺番茄酱、1大勺生抽、1/2小勺盐翻炒均匀；放入米饭，炒匀，盛出备用；

● 取一只平底不粘锅，倒入1大勺油，开中小火加热；油热后，转小火，倒入蛋液，转动锅子，摊成蛋皮；

● 待鸡蛋液成形，但表面有些许蛋液尚未凝固时，关火，在蛋皮一侧放入炒好的米饭；用锅铲轻轻将另一侧的蛋皮对折上来，整理好形状，将边缘压紧，略煎定型，出锅即可。

简单又浪漫的烛光晚餐

你值得拥有

祝天下有情人七夕快乐

◆素材来源：长春文旅综合整理自网络，如有版权问题，请联系我们。

◆本期编辑：格子

◆值班主任：洋子

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