今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊桂花蜜汁藕的正宗做法,以下观点希望能帮助到您。

答桂花糯米藕这芹悄样做：

1、糯米洗净浸泡。2、藕洗净削皮，切掉一端的一小段备用。3、糯米塞入藕的孔洞中，不用压紧，因为煮的时候糯米会膨胀，大概塞到五分之四藕。嫌孝渣4、塞完糯米后，将切下慎兄来的那一段盖上，用几根牙签斜着插进去固定住，多塞几根牙签放入高压锅，加水没过藕，煮30分钟。5、然后开盖，加入红糖，冰糖和大枣，继续盖上盖子压30分钟。6、打开盖子，加入干桂花搅拌均匀。7、开始收汁，直至汤汁浓稠，期间不停的用勺子浇汁或者翻面。8、可以盛出放在保鲜盒密封，放入冷藏室，吃的时候，在糯米藕上浇一些收汁过后的糖浆，更加入味。

答你好, 高兴为你回答

藕是一种常见的食物, 营养价值高, 秋天是吃藕的好季节, 蜜汁藕, 糯米藕是很受欢迎的菜, 软糯香甜的口感很诱人, 富含淀粉, 蛋白质, 维生素和无机盐, 可以清心凉血, 在家里可以做, 下面为你介绍

它的知和做法。

希！

准备材料

莲搭启盯藕 500克, 想要软糯的口感, 可以选

七孔的藕

红枣50克, 糯米80克,

红糖150克, 蜂蜜20克,

可以根据自己的口味调整食材和甜度,

准备步骤

把糯米洗净, 用冷水泡三到四个小时,

沥干水分。

莲藕洗净去皮, 从一端切下约两厘米,

把糯米放入藕孔里, 边灌注边用筷子插,

直到放满。

把切下来的藕片放上去盖好,

用牙签固定。

把糯米藕放入压力锅,

再加入红枣, 红糖, 适量水, 水要淹旁拦没

莲藕, 盖上锅盖煮四十分钟左右。

煮好后把煮的水倒入锅里烧开, 加一些淀粉勾成芡汁, 关火。

加适量蜂蜜搅拌均匀

把莲藕切片, 将蜜汁浇在糯米藕上,

美味可口的糯米藕就做好了。

一些注意事项,

藕要买比较粗节的, 节不要去掉。

配料可以根据个人喜爱添加。

勾芡的步骤也可以根据个人口味调,

糯米浸泡的时间灵活掌握,

泡发好就可以了。

制作糯米藕比较费时间, 可以用压力锅,

这样煮出来味道更纯正, 不建议用电饭煲或煮锅。

也可以把红枣, 红糖, 冰糖, 塞好糯米的藕一起放到高压锅里, 加水没过藕,

放到炉子上蒸三十分钟左右关火。

待凉后切成片, 还可以在上面再浇

一些糖桂花, 更加的可口美味

答桂花蜜汁藕的正宗做法窍门如下：

准备食材：糯米，藕，桂花，果酱。首先糯米需提前察差一宿泡好，藕去皮，把一侧的节切开，把糯米塞进去，可以用筷子帮忙塞入，但不要太满，避免熟后膨胀挤破，塞好后用牙签把藕节固定好，然后准备大枣，红糖砂糖，把藕和其他材料倒入，水没过藕节就可以念竖了。

把桂花洗干净后也放入锅中，接着用高压锅煮一个小时即可，熟后再闷一个小时，能更好的入味，取果酱和盘子画好盘饰，把藕先切成片，再从中间切开，螺旋错位摆好，最后把汁从上淋下即可。

藕

莲藕，山龙眼目睡莲科植物。它原产于印度，后来引入中国，在中国山东、河南、河北等地均有种植。没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。

在湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是鲜仔没大醇香美的汤。湖北人爱喝汤，也会做汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨汤”，更是极具地域特色，浓缩了荆楚美食文化的精华。

我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，窝牛号相信大家的知识有所增进，明白了桂花蜜汁藕的正宗做法。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除