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今天做的这道菜，是我上大学的时候，学校外边的一个快餐店常有的一道菜。十年过去了，突然想到了这道菜，就给家人做了几次，老婆孩子都说好吃，接下来就让我们一起看看这道菜是怎么做的吧。

首先藕洗净去皮，切成滚刀块。

然后准备淀粉、鸡蛋、水，调制浆糊。浆糊里少放点盐、五香粉，搅拌均匀。

然后把藕块裹上淀粉炸至金黄捞出备用。

接着准备糖醋汁，放入一勺糖、2勺醋、3勺味极鲜。

第三步准备葱姜蒜，起锅烧油，油热放入葱姜蒜、炸好的藕块，翻炒一下，然后加少许酱油，接着倒入糖醋汁，翻炒均匀，最后加点耗油。出锅。

这道菜吃起来口感爽脆，酸甜可口，喜欢酸甜口的童鞋一定要试一下哦！

谢谢大家的浏览，有什么想吃的菜可以在评论区留言哦！每天更新菜谱，喜欢的可以关注一下小锅！祝您幸福安康！

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