1、排骨欧排清水浸泡半小时。

2、白萝何歌卜洗净，去皮，切块。

3、将排骨放入砂锅，加姜片。

4、加适量开水，大火炖煮。

5、撇去浮沫慢炖30分钟。

6、加萝卜继续炖20分钟，加盐调味即可。萝卜排骨汤怎么炖

做法如下：

步骤1、新鲜排骨先浸泡半小时、倒出血水并洗净，放入汤锅中，加几片生姜；

步骤2、白萝卜半根，去皮切块，放入锅中；

步骤3、加高出排骨和萝卜一倍的水；

步骤4、放一颗八角和一小把薏仁米（有除湿功效），先大火烧开5分钟，再转中小火煲20分钟；

步骤5、出锅前撒盐调味，即可盛出享用啦。

1 清炖排骨汤的做法

食材用料

排骨 300克、葱 10克、料酒 10克、蒜 10克、姜 10克、盐 少许、香葱 适量。

做法步骤

[ 1 ]排骨洗净剁小段，放入锅中烧开一分钟；

[ 2 ]倒掉血水，洗净煮过的排骨，放入葱姜蒜，料酒；

[ 3 ]一次性加够水；

[ 4 ]电炖锅炖至排骨软烂加入适量的盐；

[ 5 ]盛出撒香葱即可食用。

小贴士

由于清炖，所以先煮一分钟去除血水，这样炖出来的汤不腥，非常鲜美。

食材用料

猪大排 500克、白萝卜 300克、枸杞 适量、红枣 适量、

姜 适量、料酒 适量、盐 适量、香菜 少许、胡椒粉 少许。

做法步骤

新鲜的猪大排凉水洗净，一定要多洗几遍，洗好备用；

白萝卜洗净切块，姜切片，红枣洗净切成两半，去掉核，枸杞洗净备用；

锅中放入洗净的排骨，倒入凉水，放入切好的姜片，以及少许料酒，大火烧开焯一下，

去除排骨的腥味，将焯好的排骨盛出备用；

另起锅，将焯好的排骨凉水放入锅中，并且放入姜片，大火烧开；

锅开以后放入红枣煮10分钟左右；

10分钟之后放入事先切好的白萝卜块，大火煮至萝卜变透明，排骨和萝卜都基本熟了就可以了，具体根据排骨的量决定～没有固定时间，用了半个小时；

放入枸杞，改小火炖5～10分钟；

放入调味的盐，胡椒粉，搅拌一下，关火；

盛入碗中后，放少许香菜，一道美味排骨汤做好了。

小贴士

胡椒粉等调料可以根据自己的口味添加。

孕妇的饮食需要特别注意，白萝卜排骨汤是一道营养丰富的佳肴，不仅有助于排气通便，还能提供丰富的蛋白质和钙质，助力宝宝发育。但是，孕妇在食用时要注意忌辛辣、油腻，以免影响食欲。多吃新鲜果蔬，补充维生素，预防便秘。此外，孕期放松心情，听音乐、适量吃坚果，宝宝更聪明哦！

1. 备好排骨、白萝卜、调料。排骨焯水，萝卜去皮切块。2. 热锅凉油，爆香葱姜，加入排骨翻炒。3. 烹料酒、盐、醋等调料，大火烧开后转小火慢炖。4. 待排骨炖至7分熟，加入白萝卜块，继续小火炖至熟透。

小贴士

排骨炖白萝卜，既营养又美味，适合孕妇食用。萝卜的维生素C和锌元素能提高免疫力和抗病能力，而其膳食纤维有助于缓解孕期便秘。排骨的钙质对孕妇和胎儿都大有裨益。

做法如下：

1、排骨欧排清水浸泡半小时。

2、白萝何歌卜洗净，去皮，切块。

3、将排骨放入砂锅，加姜片。

4、加适量开水，大火炖煮。

5、撇去浮沫慢炖30分钟。

6、加萝卜继续炖20分钟，加盐调味即可。

炖排骨萝卜汤好吃的做法如下：

工具／原料：排骨40克、白萝卜500克、盐2克、料酒3克、姜1块、清水适量。

1、先把食材准备好。

2、把排骨放入清水中浸泡两小时左右，中途要勤快些，多换几次清水，这样煲出来的汤膻味也会减少。

3、把排骨放入锅中，倒入适量清水，拍一块姜放进去，再放些料酒，焯水5分钟，再用温水洗净。

4、把白萝卜去皮洗净切大块。

5、把排骨放入砂锅中，倒入适量清水，选择煲汤键，设置时间两小时。

6、煲汤时间剩余四十分钟的时候，放入白萝卜继续煲汤。

7、煲汤结束后，撒入盐拌匀，即可出锅享用。

8、排骨萝卜汤成品。

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