今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊软香蒜面包的做法,以下观点希望能帮助到您。

答咸香蒜蓉面包条

材料：面包2片，黄油30g，大蒜3~4瓣，蒜叶2根，盐少许，黑胡椒少许

1、面包2片切蚂郑条，大蒜压泥，我这没有压蒜器，用刀剁的有点儿大粒，蒜叶切细末，可以用葱花代替

2、黄油隔水融化，家里有微波炉的话借助微波来融化，半分钟就可以，比较省时。

3、融化好的黄油中放入盐，黑胡椒椒，蒜泥，蒜叶拌匀

4、面包条摆入烤盘中，每根面包条上刷上调好的蒜香黄油料，均匀的涂抹，单面涂抹就可以，千万别放油中洗澡哦，会很油很油哦！

5、放进预热好的烤箱里，180度中层，上下火，烤10分钟就可以啦。烤箱的温度和时间根据自家烤箱脾气来决定哦！我这个上色比较深，喜欢浅一点就缩短时间。

6、香香脆脆特别好吃哦～连平时不吃大蒜的小公主也说好吃，特冲兄别香脆。

荷妈小贴士：

吐司选择原味吐司；大蒜和蒜叶的量可以根据自己的口味来调整。蒜叶可以用香葱代替哦。我是家里没葱，临时将水培的蒜苗拿来用。

黄油用动物性黄油，如果用有盐黄油的话，就不用再加盐了。

烤制的时间根据自家烤箱的性能调整，烤闷判颂的时间长一些会更加酥脆。喜欢软点的缩短时间。

答材料：高筋面粉300g，清水165g，牛奶30g，糖18g，蛋液15g，酵母5g，软化黄油15g，盐6g；

1、材料除黄油和盐以外的材料，放入企鹅顶顶厨师机中，先低速搅打均匀，再中速搅打出厚膜；

2、将黄油跟盐裹入面团中，低速混合均匀，再高速搅打出膜，此款面包对膜的要求不高，锯齿状就可以啦；

3、整搭历形，滚圆，发酵至两倍大，手指按压不回弹，不塌陷即可；

4、发酵好后均等分6等分，滚圆，松弛15分钟5、松弛完成整形，再松弛谨漏15分钟，再重复整形一次，表面刷蛋液，发酵40分祥枝烂钟左右；

5、烤箱提前预热上火200度下火190度；

6、取出发酵好的面包，中间割一刀挤上黄油，烤箱190度15分钟。

表面蒜香黄油酱：黄油30g，蒜泥4g，盐0.5g，欧芹碎或香葱碎4g；

搅拌均匀备用，涂抹在刚出炉的面包上，融化即可，不爱吃生蒜的，可再烤2分钟即可。

答1、材料：黄油55克，盐1克，糖粉1/2茶匙，去皮大蒜瓣25克。

2、把大蒜压成泥；黄油软化以后，和大蒜泥，盐，糖粉一起搅拌均匀，就成为蒜蓉奶油了。

3、奶香土司切成合适的长度，把两断的表皮都切去；把外侧四周的表皮也都切去。

4、切去表皮的土司，中间对半切开。

5、再次对半稿明切开，就切成了四个大小一致的长方形面包块。

6、取一个面包块，在其键饥告中一面抹上一层蒜蓉奶油；把抹了蒜蓉奶油的一面朝下放入烤盘，再用肢铅抹刀把其他几面都抹上蒜蓉奶油。

7、用同样的方法把所有的面包块都抹上蒜蓉奶油；把烤盘放进预热好上下火175度的烤箱，烤20-25分钟,直到面包表面变得金黄色即可出炉。

虽然生活经常设置难关给我们，但是让人生不都是这样嘛？一级级的打怪升级，你现在所面临的就是你要打的怪兽，等你打赢，你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多软香蒜面包的做法的信息，欢迎点击窝牛号其他内容。

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