“甜甜的”“暖暖的”仿佛春天的味道......

这就是糖的味道！

很多女生和小孩子都喜欢吃棒棒糖，没事就嚼一嚼。可能因为心理作用，总是会觉得吃起来不太放心。

其实自己做也是很简单的，不仅好吃还卫生，一点也不比外面的差。

水晶棒棒糖的做法

准备材料

准备食品打印糯米纸

棒棒糖模具抹油

珊瑚糖称重

准备好纯净水

锅里加入珊瑚糖和纯净水

中火搅匀糖水

测温器直到165摄氏度离火

锅里糖水倒入器皿放凉水里等待气泡慢慢消失

等锅里气泡消失再小心倒入模具

倒入约1/3满的糖浆，然后再把糯米纸图案朝下放入模具，最后放入糖棍继续倒入糖浆直到满模

凉透脱模

取出水晶球

一半球体放在明火上略微加热和另一半的球体融合

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