今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊宝宝的鱼肉做法,以下观点希望能帮助到您。

答1、鱼肉清粥。鱼肉去袜大前刺后切成小块，在水中浸泡来去除掉腥味，然后将大米煮成粥，并将青菜切碎，在米粥煮的呈稀糊状以后，把鱼肉放进粥里，继续煮，让鱼肉逐渐融化在米粥中，最后放进切好的青菜告清，就可以给宝宝食用了。

2、蒸鱼泥。将鱼肉中刺剔除掉以后，把鱼肉切碎蒸熟，可以把生鸡蛋打碎以后，将蒸好的鱼泥放进碎鸡蛋糊中，继续放进蒸锅中蒸，这样蒸熟的鸡蛋中会有鱼泥的存在，并不需要放盐，因为鱼肉中本身就含有不同程度的盐分，足以宝仿册宝的进食。

答1、妈妈在给宝宝做鱼肉时，最好是选择一斤左右的鱼，然后把握好火候。

2、妈妈要把鱼洗干净，然后用刀把鱼的脊骨从腹内砍断，这样就能有效的防止鱼肉熟了以后会因为脊骨而变形。

3、然后妈妈把一些酱油、盐、姜末等放入鱼的肚子里，还要切点姜、大葱，禅庆最好是切成细长丝，铺在盘子上。

4、这时妈妈就悔碧需要在锅中放入水，然后把水烧开，在把鱼放进锅中，记住一定要等到水开了以后，再将鱼入有开水的锅中，否则会影响鱼肉的美味。把鱼放入锅中后，还要继续蒸6-7分钟左右，才可以关火。

5、关火后妈妈不要着急的去打开锅盖，而是过5分钟左右在把鱼放在碗里，将备好的酱油碧袭举、醋淋遍鱼身就可以了。

家长在给宝宝吃鱼肉时，一定要把鱼肉煮烂一些，还有把鱼刺都挑出来，以免宝宝被鱼刺卡到。

答根据不同的鱼的类型可以清蒸、炖煮和做成粥。

给孩子烹制鱼类，最好选择清蒸。清蒸鱼营养损失少，原汁原味对孩子的味觉发育有利。而油炸等烹调方法，不但会改变鱼本身的滋味，还会改变鱼肉本身易消化的特点。

鱼的种类非常的丰富敬握，产地众多。没有必要让孩子吃一种鱼类，或者是固定长期吃几种。可以给孩子们选择不同类型的鱼肉，使孩子们可以品尝不同的口味，吸收不同鱼肉的营养，养成不挑食的好习惯。

给孩子吃鱼要适量，一般每周1—2次，每次50—100克。如果孩子特别喜欢吃某种鱼，可以稍微多吃一点，但不要替代了主食的位置。

扩展资料

适合宝宝吃的5种鱼肉：

1、三文鱼

又叫鲑鱼，属于深海鱼，鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。给宝宝吃三文鱼最好还是蒸熟来吃，不仅安全也有利于吸收。

2、鳕鱼

属于深海鱼类，其肉质白细鲜嫩，清口不腻，世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。鳕鱼维生素A和D，鳕鱼的蛋白质比三文鱼高，而肉中所含脂肪要比三文鱼低17倍。鳕鱼刺少，可以选购冷冻的鳕鱼排货鳕鱼柳给宝宝食用。

3、龙利鱼

一种分布在我国近海区域的海洋鱼类，个头大，但是刺很少，只有中间的脊骨，鱼肉肥厚细嫩，营养丰富，而且几乎没有鱼腥味。很多超市都有冷冻的龙利鱼块出售，有的还特地切成适合宝宝使用的块状，选购时要选择肉质饱满坚实的产品。

4、鲈鱼

有海水养殖品种，也有淡水养殖品种，周身刺少，鱼肉肥肉细嫩，不容易蒸老，非常适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。在选购的时亮穗庆候，要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼。

5、太阳鱼

属于淡水鱼，族谈肉质鲜美，营养丰富，含大量粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸，并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素，是水产滋补食品。太阳鱼味道鲜美，清蒸或香煎均可，身上的刺也很少，由于个头较小，很适合一次给宝宝蒸一条来食用。

参考资料来源：人民网—宝宝吃什么鱼好 吃5种鱼肉让宝宝更聪明

参考资料来源：人民网—宝宝吃鱼要吃这五种鱼 推荐宝宝营养鱼肉食谱

答婴儿吃辅食一段时间之后就可以添加肉泥了，鱼肉、鸡肉等都是不错的选择，鱼肉营养丰富，肉质鲜美可口，宝妈在制作鱼泥的时候，要认真把鱼刺挑出，不然卡到婴儿的喉咙是非常危险的，下面介绍婴儿辅食鱼肉泥的做法大全。

婴儿辅食鱼肉泥的做法大全

一、鳕鱼泥

原料：鳕鱼肉50克，白条、精盐各少许。

制作方法：将收拾干净的鱼放入开水中，煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。将鱼肉放入锅内，加入白糖、精盐搅匀，再加旦没入100克开水，直至将鱼肉煮软既成。注意用新鲜的鱼做原料，一定要将鱼刺除净，鱼肉要煮烂。

二、土豆三文鱼泥

材料：土豆150g，三文鱼50g，胡萝卜少许，儿童植物油

做法：将土豆蒸熟、切小块、压成泥;胡萝卜蒸熟压成泥，三文鱼蒸熟，不要加袜迟答调料 三文鱼切碎，用辅食机搅拌成泥，土豆泥、胡萝卜泥混着三文鱼泥，加入植物油搅拌成糊状 最后可以用模具给土豆三文鱼泥定型，提升宝宝的食欲。

三、鸡蛋鲈鱼泥

材料：鸡蛋生蛋黄2个，鲈鱼250g，葱。姜、宝宝酱油和植物油少许

做法：将鲈鱼去刺剔骨、去鱼皮、切成鱼肉片，葱和姜切段加水，泡入鱼片，去腥 生蛋黄搅拌均匀备用，鱼片处理好后，加入宝宝酱油和植物油搅拌，在鱼肉比较碎的时候边加入蛋液边搅拌成细腻的鱼泥 鸡蛋鱼泥搅拌好上锅蒸，蒸熟后捏成宝宝喜欢的形状即可。

宝宝辅食吃淡水鱼还是海鱼

具体到淡水鱼好，还是海水鱼好，应该说告慧各有利弊。海水鱼中的DHA(俗称脑黄金)含量高，对提高记忆力和思考能力非常重要，但其油脂含量也较高，个别孩子消化功能发育不全，容易引起腹泻等消化不良症状。 淡水鱼油脂含量较少，精致蛋白含量却较高，易于消化吸收。只不过，淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子。 营养师推荐，带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子，鲈鱼、鳗鱼等也不错。

最好食用应季的鱼。因为不同季节的鱼，其体内脂肪含量有很大变化，DHA和EPA(二十碳五烯酸)的含量也随季节有所变化。应季的鱼味道好，鱼肥肉厚，而且价格便宜，DHA和EPA的含量也丰富。做鱼时要非常细心地挑出鱼刺，一定要保证把鱼刺剔除干净后再给宝宝吃。尽量做一些鱼刺较少、较大、容易剔刺的鱼给宝宝吃。

答婴儿需要通过辅食来增加身体所需要的营养，蔬菜、水果、鱼类、肉类等等都是婴儿可以吃的辅食。有些人在给婴儿准备鱼类辅食的时候，会特别的担心，不知道给孩子选择哪种类型的辅食会比较好，那么，婴儿辅食鱼的做法是怎么样？

由于婴儿还没有牙齿或是牙齿才刚刚萌出，再加上不懂得咀嚼的关系，为此给孩子吃鱼类辅食的时候，主要是采取肉泥的方式，将新鲜的鱼清洗干净之后，将其去除鱼皮，将鱼骨刺都找出来去掉。为了去除鱼骨刺方便一点，主要是能够买一些鱼骨刺比较少的鱼类。

将鱼都收拾好了之后，将鱼肉放在锅里面，然后再加入少量的水慢慢的熬煮，直到鱼肉完全煮软烂了之后，用碗装起来，然后再捣成鱼泥，捣碎过程中发现有鱼骨刺就将逗闭其拿出来，这样就成了宝宝吃的鱼类辅食了。整个过程做法非常的简单，十来分钟就做好了。

建议在给婴儿增加辅食的时候，应该要考虑到婴儿吃辅食喊指迟的方法跟技巧，针对性的给婴儿准备相应的辅食，让婴儿吃到更多不同种类的辅食，才能够从各种食物中吸取到有郑李用的营养，保证婴儿能吃到辅食。

答你好！

鱼肉泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐，婴儿常食，能促进发育，强健身体。

【鱼肉泥】

原料誉唯：净鱼肉50克、白糖、精盐各少许

做法:

1、 将收拾干净的鱼放入开水中，煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。

2、 将鱼肉放入锅内，加入白糖、精盐搅匀，再加入100克开水，直至滑团将鱼肉煮软即成。

3、注意用新鲜的鱼做原料，一定要将鱼刺除净，鱼肉要煮烂。

鱼肉中所含有的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需庆让培要，因此很容易被宝宝消化吸收。

通过上文，我们已经深刻的认识了宝宝的鱼肉做法，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看窝牛号的其他内容。

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