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一到春天,我就盼着香椿树快快发芽,好让我集齐足够的香椿嫩芽,让大厨做些美食来解解馋。在所有时蔬里,香椿的味道算是浓郁的,我是非常喜欢吃的,仿佛见了多年未遇的知己一般。作为一个地道的北方吃货,我很喜欢吃面食,其中美味的香椿笋丁面更是让我欲罢不能,越吃越想吃。
做好之后的香椿笋丁面,一端出来香味就散发出来了,让人闻着就不由自主地吞咽着口水。我们在做这道美食的时候,还专门搭配了桃园建民西瓜酱,滋味也是更赞啦。接下来,我们简单给大家说一说春天不容错过的美食,教你营养美味的香椿笋丁面,解馋还顶饱。
美味的香椿笋丁面
食材:香椿、竹笋、桃园建民西瓜酱、面条、胡萝卜、葱姜蒜、西红柿、胡椒粉、酱油、盐
做法:1、我们先把所需要的食材准备好,把香椿仔细地冲洗干净,去掉杂质后,放入热水里面焯烫一会儿再捞出来,沥干水后,用刀切碎;
2、接下来,把竹笋冲洗干净,去掉外皮后,切成丁;把胡萝卜洗净后,切成小块;
3、再把葱姜蒜分别冲洗干净,用刀分别切成葱花、姜丝和蒜片;把西红柿洗净,用热水稍微烫一下,去掉外皮,切成块;
4、然后热锅烧油,放入葱姜蒜爆香一下,放入西红柿、笋丁和胡萝卜块,加入适量的桃园建民西瓜酱翻炒均匀;
5、再倒入适量的水,大火烧开之后,下入面条,等到快把面条煮熟的时候,放入香椿,加入适量的胡椒粉、酱油和盐,煮炖到成熟入味;即可;
喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒,滋味也是更棒啦。大家好,我是“中原辣哥”,喜欢美食的朋友,可以关注一下我们哦,大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!
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