1.

准备食材：银耳、红枣片、枸杞、冰糖

2.

银耳用开水浸泡开，反复清洗几次

3.

剪开**的根部

4.

红枣片、枸杞洗净捞起（如整个红枣煮汤要去掉枣核）

5.

全部食材以及冰糖放入电压力锅内

6.

加上3碗左右的清水

7.

通电，选择好适当烹调功能（可以选择炖汤的时间长一些，炖好后再焖20分钟左右即可）

8.

电压力锅自动泄气后，打开锅盖，搅拌均匀即可舀起食用银耳红枣桂圆糖水怎么做如何做好吃

食材明细

主料

桂圆干适量

干银耳适量

红枣适量

冰糖适量

甜味口味

煮工艺

十分钟耗时

简单难度

桂圆红枣银耳糖水的做法步骤

1

（1）准备材料：桂圆干、红枣、干银耳、冰糖

2

（2）下锅前准备：把桂圆干、红枣清洗下；用水泡银耳

3

（3）下锅：把桂圆干、红枣一起用水煮，先大火煮开，然后用小火炖5分钟，等桂圆开得饱满就可以了。

4

(4)然后把泡开的银耳和冰糖倒进锅里一起炖5分钟就可以出锅了。这时候的银耳是爽脆的，如果您喜欢粘些的，滑些的，可以炖久些时间。

前言

这段时间工作比较忙，很久没做过好东西来慰劳一下自己了，今天心血来潮，也刚好特别日子后，非常适合来一点好东西来补一下；银耳，具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用，再加上补血的红枣，呵呵，相信喝完它皮肤一定会好很多。

材料

主料：银耳半朵、红枣50g、鸡蛋2个；

辅料：红糖适量

红枣银耳鸡蛋糖水

1

原食材。

2

原料图，刚忘了把银耳一起照，现在补上一张已经放进水里的图。

3

把洗干净红枣用手撬开两边。

4

银耳水发1-2小时。

5

去蒂撕成小片备用。

6

全部原材料放进煲内加水约2升。

7

水开后约五分钟把已熟的鸡蛋捞起去壳。

8

把去壳后鸡蛋放煲里再煲约30分钟。

9

下红糖再煲约10分钟，红糖完全溶开就可以了。

10

成品图。

小贴士

银耳干和发开了差别很大，大家要注意银耳朵的量。

鸡蛋捞起去壳时在凉水里冲或泡一下，这样不会烫手，而且壳也去得容易，去得干净。

1、将红枣、枸杞子、桂圆干洗干净，红枣去核备用。

2、将银耳泡10分钟，然后去蒂，撕成小块备用。

3、将银耳、红枣、枸杞子、桂圆干一起放进锅里煲。

4、大概煲40分钟左右，加入冰糖即可食用。

银耳属于菌类食物，温度太高可能会破坏其营养成分，影响口感，所以银耳宜用冷水泡发，不宜用热水泡发。

银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有菌中之冠的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5－10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物，其中所含有的活性成分－银耳多糖具有特殊的保健功能。

明清之际，天然品相好的银耳一直是皇帝和达官显贵养生益寿的佳品，如清代女官德龄所著《御香飘渺录》中所说：银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一二十两银子才能买到。

前言

材料

主料：；

辅料：

银耳红枣糖水

1

提前将银耳用温水发好，摘去**根的部分，冲洗干净，撕成小朵备用。

2

将处理好的银耳和洗干净的红枣一起放入电饭煲，加入适量水，再加入冰糖，根据个人口味，喜欢甜食的可以多放一些冰糖，盖好盖子。

3

选择‘煮粥’模式，等时间到就可以，美味的银耳红枣糖水出锅啦！

银耳红枣糖水当中所包含的营养物质大家都知道是十分丰富，如果是适当去饮用这种糖水就可以对身体有滋补的效果，尤其是女性朋友们是可以达到美容养颜的功效，无论是喝凉的，还是热的效果都是完全一样，经常摄入就可以对自己的皮肤有很大的好处，可以防止自己的皮肤出现更多的皱纹。

1.红枣温水泡开，去核，对半剪开。

2.银耳温水泡开，去根，减成小块。

3.把各种糖称好，加入热水。如果用冷水，稍微多加一点，水在烧的过程会蒸发。

4.烧水化糖，糖化完后，加入银耳，小火煮10mins。银耳不用煮软，熟了就行。

5.加入红枣，煮到红枣胀开。

6.滤去表面泡沫，喜欢凉的冷藏，放冰箱可保存三天。喜欢吃热的微波炉加热一下。

材料

银耳25克，红枣15克，陈皮6克，鸡蛋1个，冰糖适量[1]。

做法

先将红枣去核与银耳同煮30分钟，然后放陈皮再煮10分钟，加冰糖，打入鸡蛋，拌匀即可食用。

功效

此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效，常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。

首先，准备好原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。银耳、莲子、红枣需要提前浸泡。

莲子浸泡的时间要长一些。等莲子都膨胀起来就好了。这样做可以省2倍的煤气。银耳也泡好了。在锅里接上适量的冷水，用手把银耳撕碎放到锅里，银耳发黄的根一定去掉。然后，把莲子也放入锅里。再放入适量的冰糖，可以根据自己的口味多放少放。红枣一定不要先放。

然后，打开火开始熬。等锅开后，改为小火熬。大约熬40分钟后。看，烫已经差不多粘稠，这时在放入红枣。再熬上10分钟左右就可以了。这样熬出的汤就不会发红了。

银耳泡开洗净，摘成小朵，与洗净的大枣、冰糖、清水一同放入沙锅，中火煮滚后转90℃微火煲2小时左右至银耳软糯、汁水粘稠即可。趁热食用。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除