三叔公介绍：这款爱心型凤梨馅夹心挞饼，做法简单，口感酥脆。

需要食材

做法步骤

1.

将面粉，红糖，盐放入盆中。

2.

混合均匀后加入黄油和水。

3.

用手将黄油、水、面粉搓匀并整成团。

4.

装入保鲜袋里放冰箱冷藏30分钟。

5.

冷藏后取出擀成薄片，用心型模具压出心形面皮。

6.

将心型面皮小心的移到烤盘上。

7.

在中间放入适量的凤梨馅。

8.

表面压一片心型面皮。

9.

用钗子在边缘处压上花纹。

10.

放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为170度，时间为23分钟。

11.

烘烤结束后取出。

12.

放在晾网上晾凉。

13.

成品图。

14.

酸甜香酥。

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