By 淡^_^淡Flora
用料莲藕 1节红糖 3大勺糯米 半杯冰糖 1大块白糖 3大勺蜂蜜 1大勺牙签 4根做法步骤1、准备 1.选择莲藕的中间部位,洗干净去皮 2.取糯米提前一天泡发
2、将藕的一头切开5厘米左右,把泡好的糯米用筷子,一点一点的灌进藕孔中,一定要灌实。将灌好的糯米的藕的切口与切掉的用牙签固定好。
3、锅里加水,红糖,冰糖,蜂蜜,白糖。将装好的糯米藕,放入锅中。水一定要没过藕。大火煮开,转小火再煮1小时。如果藕过大可以再多煮一会。
4、将煮好的藕捞出来,里面的糖水不要倒掉,用来熬糖汁。 将藕切片装盘,浇上熬好的汤汁,美味的红糖糯米藕就做好了,你学会了吗?
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