甜熟糯米炒饭最家常的做法是先将糯米洗净浸泡数小时，然后蒸熟备用。再热锅加油，放入葱姜爆香，加入熟糯米翻炒，加入适量白糖翻炒均匀即可。

湖南糯米饭最家常的做法是将糯米淘洗干净后浸泡数小时，然后放入蒸锅蒸熟。取出后，加入适量盐拌匀即可食用。

家常八宝饭的做法是先将糯米、红豆、绿豆、莲子、枸杞等食材混合洗净后浸泡，然后蒸熟备用。再将蒸熟的食材加入红糖拌匀即可。

糯米一般需要蒸两次，第一次蒸大约20分钟，然后取出搅拌均匀后再次蒸约15分钟即可。如果急，可以适当增加蒸煮时间，但要注意保持适当的水分，避免糯米粘连。

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