还有一个月就过年啦~~今天教大家一个超级简单又好看的适合年夜饭吃的菜谱吧~~寓意也是非常好,希望大家都花开富贵~~
By 伊呀-
用料胡萝卜 适量山药 适量猪肉 适量枸杞 适量鸡蛋 1个生抽 1勺蚝油 1勺淀粉 适量做法步骤1、1⃣️猪肉绞碎,加入生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀,胡萝卜山药切片备用
2、2⃣️开始摆盘,先将胡萝卜片围成一个圆圈(花的形状),然后将肉泥做成圆形,中间弄一个凹槽,然后把山药摆放在胡萝卜上面,再用枸杞点缀下~
3、3⃣️鸡蛋只取蛋黄,放入肉泥的凹槽里面即可,然后放入蒸烤箱蒸十五分钟
4、4⃣️蒸好取出
5、将盘子里的汤汁倒入炒锅,加入生抽和淀粉勾芡,然后把芡汁淋到菜上就完成啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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