两个人的午餐也要美美哒,一个西红柿,二两肉,三片笋,再加一碗面粉,就能做出两碗香香的酸汤面疙瘩,保准你连汤都喝光!
By 韵艺2009
用料西红柿 1个瘦肉 50 g笋片 3片面粉 200克酱 1勺做法步骤1、瘦肉切丝,西红柿切小粒,笋和青椒切丝
2、锅内加油加入肉丝爆炒
3、再依次加入笋丝,西红柿丁炒出汁,加入一勺酱,一勺生抽调味。
4、加3碗水,烧开挤入面疙瘩,加青椒配色!
5、出锅了,可以根据自己口味加辣椒(我加的是青柠辣椒汁)
6、加入葱花点缀一下,完美!保证你连汤都不剩!
西红柿的营养功效1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
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