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优质回答红小豆是一种外表颜色深红的豆类食材，它是五谷杂粮的重要成员，也是生活中最受欢迎的一种食材，人们食用红小豆不但能吸收丰富的营养还能起到明显保健作用，它对维持人体健康水平有很大的好处。下面就来具体了解一下红小豆的功效与作用。

红小豆的功效与作用

1.助消化

红小豆中含有丰富的膳食纤维，在被人体吸收后能增强肠道的消化功能，有助于消化，能缓解便秘的症状，还能预防便秘发生。

2.通乳生乳

红小豆有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

3.预防缓解贫血

红小豆中含有丰富的磷脂和大量微量元素铁，这两种物质都能提高人体造血功能，也能提高人体内血红蛋白的活性，经常食用可预防贫血。平时人们出现缺铁性贫血和面色暗黄时多吃一些红小豆还能让病情明显好转，对促进身体康复有很大的好处。

4.利尿排毒

红小豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外，因此被视为具有解毒的效果。

5.降脂瘦身

红小豆中含有较多的皂角苷，能阻止过氧化脂质的产生、抑制脂肪吸收并促进其分解，达到降脂、瘦身、健美的目的。

6.补血养血

红小豆含有丰富的铁质，能有效促进血液循环，增强身体的免疫力，能起到补血的效果，很适合贫血人群食用。产后的女性也可以多食用来补血。

7.预防高血压和高血脂

红小豆中含有的微量元素和维生素被人体吸收以后，能直接作用于人类的心血管，它既能增加毛细血管通透性，又能提高血管壁的韧性和弹性，能促进血液循环，稳定血压和血脂，并能降低血栓和动脉硬化以及冠心病的发病率。

优质回答红小豆的功效与作用

红小豆为豆科植物赤小豆或赤豆的种子，红小豆的功效与作用是通乳，除热毒，散恶血，消胀满，利小便，红小豆的营养价值也很高，红小豆的副作用是阴虚而无湿热者及小便清长者忌食红小豆，红小豆煮汁食之通利力强，消肿通乳作用甚效，但久食红小豆则令人黑瘦结燥。下面是我为大家带来的红小豆的功效与作用的知识，欢迎阅读。

红小豆

红小豆为豆科植物赤小豆或赤豆的种子，红小豆的功效与作用是通乳，除热毒，散恶血，消胀满，利小便，红小豆的营养价值也很高，红小豆的副作用是阴虚而无湿热者及小便清长者忌食红小豆，红小豆煮汁食之通利力强，消肿通乳作用甚效，但久食红小豆则令人黑瘦结燥。

药名：红小豆

功效分类：利水药;消肿药。

科属分类：豆科。

别名：赤小豆、红豆、亦豆、红豆、小红绿豆、虱拇豆、朱赤豆、金红小豆、朱小豆、小豆、猪肝赤、杜赤豆、茅柴赤、米赤豆。

红小豆的功效

性味：甘酸、平、无毒。

归经：入心经、小肠经、肾经、膀胱经。

功效：除热毒，散恶血。消胀满，利小便，通乳。

主治：痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通;外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤。

用法用量：9～30g。外用适量，研末调敷。

红小豆可整粒食用，一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类。用于菜肴有“红豆排骨汤”等。由于赤豆淀粉含量较高，蒸后呈粉沙性，而且有独特的香气，故常用来做成豆沙，以供各种糕团面点的陷料。赤豆还可发制赤豆芽，食用同绿豆芽。

与赤豆相宜的食物有：鸡肉，补血明目，驱风解毒，营养全面。鲢鱼，祛除脾胃寒气，消肿去淤。南瓜，健美润肤。鲤鱼，利水消肿。乌骨鸡，滋阴养血，利水消肿。花生、红枣，补益心脾，利水消肿。

现代研究认为，红小豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外，因此被视为具有解毒的效果。赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症，都有一定效果。赤豆水提取液对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用。赤豆煮汤饮服，可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。

《本草纲目》说它“治产难，下胞衣，通乳汁”，“行津液，利小便，消胀、除肿、治呕，而治下痢肠，解酒病，除寒热痈肿，排脓散血。”中医认为红小豆性平味甘酸，无毒。有滋补强壮，健脾养胃，利水除湿，和气排脓，清热解毒，通乳汁和补血的功能。不仅可用于跌打损伤，淤血肿痛，且对于一切痈疽疮疥及赤肿(丹毒)也有消毒功用，特别有利于各种特发性水肿病人的食疗。

红小豆以粒紧、色紫赤者为佳，健脾利水，解毒消痈，清利湿热。红小豆煮粥食之，有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者，皆可食之。小豆煎水或入药，有清热利水的功效，可治急黄、肠痈、痔痢下血、风疹瘙痒等。生豆杵末，鸡蛋清调匀外涂，可治热毒痈肿。

红小豆的.作用

红小豆水提取液对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用。

红小豆煮汤饮服，可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。

红小豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外，因此被视为具有解毒的效果。

红小豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症，都有一定效果。

红小豆配赤茯苓，清利下焦湿毒力大，可用于湿热蕴结小便不利，尿血，下肢浮肿，或泻痢。

红小豆配当归，渗湿清热，活血行瘀，使热去湿除则出血自止，可用于湿热便血，腹痛，尿血。

红小豆配麻黄，二药均可利水，但赤小豆清热利湿而消肿，并能解毒，麻黄宣畅肺气下达膀胱而利水，相配有宣肺利湿，清热功效。

红小豆配商陆，逐水除胀，常用于水肿胀满等症。

红小豆配连翘，既能解心经之火，又利湿热而解毒，可用治湿热内蕴之黄疸，湿热下注之淋症，妇科盆腔炎急性发作和产后高烧。

红小豆配鲤鱼，治脚气及大腹水肿。

红小豆配鸡子白，调涂治热毒痈肿。

红小豆配白茅根，在增强利水消肿的同时，还有一定的凉血通淋之功，可用于水肿，脚气浮肿，小便不利，淋闭尿血等症。

红小豆配瓜蒂，酸苦涌泄，催吐作用甚捷，又得赤小豆护中保胃气，使快吐不伤正，可用于痰涎壅塞胸中，宿食停滞上脘而泻利不能及者。

红小豆用药禁忌

阴虚而无湿热者及小便清长者忌食红小豆。

红小豆煮汁食之通利力强，消肿通乳作用甚效。但久食红小豆则令人黑瘦结燥。

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优质回答红小豆其实就是人们俗称的红豆，生活中也是人们经常食用的，据说红小豆的功效与作用有很多，不仅可以消除水肿，补气补血，还可以起到健脾胃的功效，对于胃口不好的朋友们来说，还有着促进消化，增强食欲的作用。

一、红小豆的功效

1、消除水肿

生活中适量食用一些红小豆可以刺激肠道，起到很好的利尿效果，可以清楚人体内多余的水分和毒素，促进人体新陈代谢的循环。这一点是红小豆的功效与作用中最为显著的。

2、补气补血

在红小豆中含有丰富的粗纤维位置物质，据说不仅可以降血脂血压，还能够改善心脏活动功能，补足人体的气血。同时其中蕴含的丰富的铁元素，可以起到很好的补血作用。

3、健脾胃

其实在冬季食用红小豆才是最好的选择，冬季的脾胃消化能力较强，吸收较好，所以身体虚弱的人们应该在冬季进行大补，红小豆在中药中就有着明显的健脾胃的功效，可以起到强身健体的功效。

4、清热祛湿

在中医上认为，红小豆中含有丰富的维生素B族元素，还含有丰富的蛋白质以及各种脂肪、糖类和钙磷等成分，对人体有着清热祛湿的功效，尤其是在夏季食用红小豆之后，效果十分显著。

二、红小豆的作用

1、促进消化

对于胃口不好的朋友们来说，可以在平常的生活中吃一些红小豆，能够加快胃部的消化作用，可以改善人们的胃口，有利于增强食欲，对于夏季天气炎热导致的胃口不好，也是有着一定的缓解作用。

2、减肥瘦身

如果你长期食用红小豆的话，那么会有一个惊人的效果，那就是你的体重明显会下降了。因为肥胖人群主要是积压在体内的水分和毒素难以被排出，而红小豆正好有着排出水分以及毒素的作用，所以经常使用还可以减肥瘦身。

3、抗衰老

红小豆的最外层那层很多朋友们都会选择不吃，其实这是大错特错的，因为这层皮中含有丰富的花青素，可以起到抗氧化的作用，延缓人们的衰老，对于女性朋友们来说是非常有利的。

4、保护牙齿

在红小豆中含有丰富的磷元素，磷元素又可以促进人体的骨骼尤其是牙齿，可以起到保护牙齿和骨骼的作用，对于老年人们来说也是非常适合食用的。

结语： 通过上文的介绍，相信大家都知道了红小豆的功效和作用，希望朋友们在生活中都能适量的食用红小豆来吃出好身体!

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