雨夹雪的天气,早上起床闹钟响起的那一刻,有种五雷轰顶的感觉。
天气真的太冷了,出门跟进冻库一样,风把脸吹得生疼~
很多小伙伴让我降温的时候多出一些热乎乎,暖心又暖胃的美食。
今天我就把自己私藏很久的这个铁板鸡教给你们!
鸡腿肉吸满了汤汁,滑嫩鲜香,年糕软糯,蔬菜鲜甜.....各种滋味混合在一起,太美妙了。
天寒地冻,在家吃上这么热乎乎的一锅,真的太满足了!
天冷了想吃这个铁板鸡的可以跟着饭饭的视频学起来~
琵琶腿、包菜、洋葱、土豆
胡萝卜、年糕、青椒、大葱
泡面、米饭、马苏里拉芝士碎
蒜末、洋葱末、料酒、香油
白胡椒粉、白糖、辣椒面、辣酱
几个大鸡腿子抵半只鸡,肉又嫩又多,吃起来更爽~
这个菜的调味偏甜辣口,腌制的时候酱料可以多来点,煮的时候就淡了。
家里没有铁板的就用平底锅,放上腌好的鸡肉,码上各种你爱吃的蔬菜,这样就非常的鲜甜,还有Q弹的小年糕~
加半碗的水,焖个8分钟。
别急别急,再来上一包泡面,撒上点芝士碎,这一锅,直接封神。
大块的鸡肉拌着芝士拉面,幸福感爆棚。
还有年糕、蔬菜一锅炖,有肉有菜大满足。
我还喜欢吃到一半的时候加份饭,搞点海苔碎,一锅两吃真的绝了。
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