童年时代孩子们普遍都喜欢吃一些美味小零食，有甜的、咸的、辣的、酸的、各种口味真的是五花八门琳琅满目，但是外面卖的小食品质量是参差不同，为了宝宝和家人的健康着想我还是会经常在家做一些零食给家人们吃，今天小玲就分享一款家庭健康小零食——【蛋黄溶豆】

所需食材：25克奶粉，4颗鸡蛋，白醋少许

【详细步骤】

步骤一：无水无油的大碗中打入4颗鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，蛋黄的碗中再滴几滴白醋去腥味，用电动打蛋器打发，打发至蛋黄细腻就可以，打发好的蛋黄液中加入25克的奶粉，用铲子翻拌均匀，翻拌至没有奶粉颗粒比较细腻的蛋黄液就可以啦

步骤二：把翻拌好的蛋黄液倒入裱花袋中，（没有裱花袋也可以用保鲜袋代替）裱花袋尖角剪个小孔，把蛋黄液挤入铺好油纸的烤盘里，五角硬币大小就可以

步骤三：烤箱提前预热开上下火120度，烤25分钟左右

时间到，取出来，我们的蛋黄溶豆就做好了，金黄酥脆，入口即化，浓浓的奶香味，好吃停不下来，喜欢你也做给家人尝尝吧！我是小玲，我会每天分享各种家庭版美食的做法，新手也一学就会哦！欢迎大家留言指导，喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦！我是热爱生活热爱美食的小玲，喜欢我的美食就关注我吧！我们每天不见不散哦，谢谢大家的支持

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