首先将面团发酵上哈,面粉中加入酵母粉,分次倒入温水,搅拌絮状,再揉成面团,盖上盖子进行发酵。韭菜洗干净,淋干水分,切碎,装大口器具中,淋上少许食用油,锁住韭菜的水分。胡萝卜去皮,洗干净切碎丁。鸡蛋磕碗里用筷子打散,起油锅,倒入蛋液,快速搅拌至蛋液凝固盛出晾凉。韭菜,胡萝卜丁,粉丝提前泡软后再切碎,鸡蛋晾凉后再加入,调味加入盐,十三香,生抽,搅拌均匀即可。面团发酵完成后,揉圆排气,再分割成等份的小面团。取一块面团,擀圆饼,再放上馅料。如包子手法包起来,捏紧,收口朝下,轻轻按压。依次做好,撒上一些黑芝麻,轻轻按一下,芝麻压实,不喜欢的可以不放。电饼铛预热,倒入少许油,摆放上饼胚,选择馅饼功能即可,时间到两面金黄,依次烙完。这样胡萝卜粉丝韭菜饼就做好啦!无论作为早餐还是晚餐,都特别好呀!有主食,有菜,熬点小米粥,不要太赞呦~ 本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
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