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在我们的日常生活中，

相信很多人对于用大虾和豆腐做成的汤羹应该非常爱吃。

毕竟相对于这个款式的美味来说，

软嫩程度肯定是不在话下，

关键它的鲜味还是一般调味料所无法赋予的。

那种天然的口感让人对这款汤羹更加的着迷。

其实相对于笔者来说，

自己对于同款汤羹的烹饪方法也是有的诸多延展。

就拿今天分享的这款三鲜大虾豆腐汤来说，

笔者把蟹味菇融入了汤羹的烹饪当中。

作为素食款式之中，

本身鲜味就非常浓郁的存在，

蟹味菇的添加让这款汤羹的口感得到了很大提升。

家人对于这款美味就非常爱吃。

如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，

不妨自己在家动手尝试一下吧，

还望喜欢。

【美食名称】：三鲜大虾豆腐汤。

【准备原料】：蟹味菇100g，大虾15只，内脂豆腐一盒，虾米5克，三勺料酒，两勺蚝油，一勺生抽，少许的胡椒粉，1g的盐和鸡精，25ml水淀粉，一勺香油，姜四片。

第一步：首先把准备好的内置豆腐切成小块，然后放入300ml刚烧开的开水中，浸泡两分钟后，去除一下豆腥味，取出放凉控干。

第二步：锅中加入适量的油，五成油温倒入姜片爆香，随后把准备好的大虾，虾米，蟹味菇倒入锅中，适当翻炒至大虾变色之后，加入和食材齐平的清水，准备好的料酒，蚝油，生抽，盐，鸡精，胡椒粉，先用大火煮沸，然后转小火焖煮六分钟。

第三步：最后把准备好的内酯豆腐倒入锅中，搅拌几下后，开盖煮2分钟，然后淋入准备好的水淀粉勾芡一下，撒上香油，就可以出锅品尝了。

相对于今天这款美食来说，

其主体的烹饪方法应该算是非常简单的存在。

如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，

不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。

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