By iome
用料高筋面粉 100g低筋面粉 100g泡打粉 3g酵母 3g白糖 10g【肉馅】 咖喱猪肉 适量做法步骤1、将材料都放入搅拌桶内揉成光滑的面团
2、分成同等大小的剂子
3、准备好肉馅(肉馅的具体做法:咖喱煎包的菜谱里有)
4、将小剂子擀成圆片,肉馅放入饺子皮中
5、包出三个角
6、另一半也是
7、温室发酵50分钟左右,发至2倍大,大火蒸15分钟闷3分钟
8、成品
9、成品
10、成品
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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