今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊麻辣小龙虾,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。
很少在外面吃麻辣小龙虾,因为吃过妈妈做的,外面的小龙虾真的是无法比!原来的做法是郫县辣酱炒,但因为家中没有,我就改良了下配方,味道也很不错哦!
时间:10~30分钟
主料
去头小龙虾500g 葱少量 姜少量
辅料
干辣椒8个 花椒一小把 老抽3勺 白糖2勺 盐3g
麻辣小龙虾的做法步骤
1. 超市买的冷冻小龙虾化了,并清洗干净备用
2. 葱姜切好!不用切太小.
3. 油热后放入干辣椒和花椒煸香,再放入葱!(花椒和辣椒的量取决于自己的口味)
4. 放入小龙虾煸炒!
5. 倒入老抽继续煸炒!
6. 再放入姜丝和糖继续煸炒.
7. 最后放些盐,大火收汤出锅!
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