用料
温水160克
白芝麻适量
糯米粉250克
白糖50克
好吃的芝麻球的做法
准备好所有材料2.温水加入白糖碗中搅拌至完全融化
3.加入糯米面搅拌成絮状
4.上手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静至20分钟
5.分别搓成大小均匀的元宵,不要太大,这样容易炸
6.均匀的裹上白芝麻
7.再次搓匀,这样芝麻也固定的紧些,这样炸的时候芝麻不容易掉
8.倒入植物油烧制四成热时转中火 ,放入麻团不要翻动,直到麻团炸硬点后可以轻轻翻动,直至浮起
9.浮起后开始不断用漏勺按压麻团,按压 按压 最后麻团不断变大,直至颜色金黄。整个过程保持中火 中火 中火 重要的事情说三遍
10.完美的早餐
特写
咬开后真的很好吃
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