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鸡翅扁豆的做法

今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊鸡翅扁豆的做法,以下观点希望能帮助到您。

鸡翅扁豆的做法

鸡翅扁豆是一道美味可口的家常菜,它的制作简单,口感鲜嫩,营养丰富。本文将为大家介绍一下鸡翅扁豆的制作方法。

材料准备:

1. 鸡翅中500克

2. 扁豆250克

3. 姜片适量

4. 蒜瓣适量

5. 料酒适量

6. 生抽适量

7. 盐适量

8. 食用油适量

步骤一:准备工作

1. 鸡翅中洗净切块,用料酒、盐腌制10分钟。

2. 扁豆洗净,切段备用。

步骤二:炒制鸡翅

1. 热锅冷油,放入腌制好的鸡翅中,煎至两面金黄。

2. 加入适量的姜片和蒜瓣,翻炒均匀。

3. 倒入适量的料酒和生抽,继续翻炒均匀。

4. 加入适量的水,盖上锅盖,小火炖煮10分钟。

步骤三:炒制扁豆

1. 另起锅热油,放入扁豆翻炒均匀。

2. 加入适量的盐,继续翻炒均匀。

3. 加入适量的水,盖上锅盖,小火炖煮10分钟。

步骤四:炒制合并

1. 将炖煮好的鸡翅和扁豆倒入同一个锅中,翻炒均匀。

2. 加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀。

3. 炒制至汤汁收干,即可出锅。

鸡翅扁豆做法简单,但口感鲜嫩,营养丰富。它不仅可以作为晚餐的一道菜品,还可以作为下酒菜,增加食欲。大家可以根据自己的口味调整配料和调料的用量,制作出属于自己的独特口味。

生活中的难题,我们要相信自己可以解决,看完本文,相信你对 有了一定的了解,也知道它应该怎么处理。如果你还想了解鸡翅扁豆的做法的其他信息,可以点击窝牛号其他栏目。

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