今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊怎样泡豆芽的做法大全,以下观点希望能帮助到您。

答泡绿豆芽的制作方法和步骤如下：

用料：绿豆80克。

步骤：

1、先来泡绿豆，80克绿豆加水泡一夜。

2、第二天绿豆就全部发芽了，只要胚芽顶开了绿豆的外皮就可以了。

3、接着准备一个可以滤水的筐子，用的小蒸笼，先铺上一层干净的纱布，豆子倒进来后再铺平整。

4、然后把纱布折叠过来全部盖住豆子，倒上清水把豆子和纱布都浇透，每天早晚像这样各浇一次水，最后盖上盖子就可以了凯芦谈。

5、盖子透光的话再盖上一层布，第二天，豆芽已经慢慢的长出来了，盖上纱布后浇水盖盖子，盯碰不要透光。

6、第4天哗芦，绿豆芽就发好了，做法简单又快速，最主要的是自己发的豆芽吃起来更健康放心。

7、取出来剪掉根后再清洗两遍就可以做菜了。

8、比较爱吃辣椒的，清炒豆芽也可以放辣椒，绿豆芽比较容易熟，炒两分钟后简单的调个味儿后就可以了，盛出来就可以开吃了。

答就是泡豆子了，用一个小碗抓哪弯一把绿豆放在清水里泡一个晚上，记住豆子不要放太多哦，太多了不均匀薯告会烂掉而且出芽率会打折扣的。

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准备一个平时洗菜用的有孔的塑料篮子，并在篮子底部铺一层打湿的干净的纯棉布，家常用的纯棉毛巾也行。

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然后把头天晚上泡的绿豆沥干水分均匀的洒在棉布上，洒完后在绿豆上面再盖一层棉布哦。

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随后把小篮子放在一个完全照不进太阳光的地方，每天早晚都用喷壶在棉布上面洒水，小篮子下面最好放一个可以接水的大碗这样多余的水分就不至于让绿豆根部坏掉。

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夏天一般四天左右豆芽就可以吃了哦，冬天温度低可能需要一周左右。我用这种方法试过好几次，又干净又环保，完全不用担心食用安全，大家可以试试哦。

答【泡发豆芽】

1、首先我们需要准备一些绿豆，大概是150克左右，然后准备一个大一点的盆，最好能遮光避光的，而且要深一点，然后用热水壶把水煮开，倒入装绿豆的盆中，先刺激一下绿豆，然后再分次加入凉开水，水的温度要温控制在37度左右。

然后用盖子盖上。一定要选用可以完全拆兆遮光的盖子，如果没有可以准备一个黑色的袋子，将不能完全遮住光的盖子盖住或者是抹布也可以，注意绿豆芽一定要避光保存。

2、第1天早上，打开盖子我们可以看到豆芽已经开始发芽了，然后我们把盆中的水倒掉，再用清水冲洗几遍，重新盖上盖子，切记要避光保存，第一天的中午再打开盖子给豆芽换水，发绿芽豆要勤快换水，才能增长得快些，一般早中晚每天三唯御搏次就可以，换完水盖上盖子避光保存。

3、到了第2天早上，我们可以看到绿豆芽已经开始慢慢的变长了，还是同第1天一样勤快换水冲洗一日三次，这样子泡出来的豆芽才不容易腐烂发臭，到指祥了第2天晚上的时候，豆芽已经长了有一两厘米。

4、为了让豆芽长得更粗更长，我们在豆芽上面盖上一层纱布，准备一块纱布，把纱布盖在豆芽上面，再盖上一个小盖子，把纱布压住，再小盖子上面在盖上大打盖子，注意避光保存。

5、到了第3天早上我们打开盖子看一下豆芽，发现豆芽长得。又长又好。，只用了150克的绿豆，就发了一大盆的豆芽。发好的豆芽，我们可以用来煮汤或者清炒。味道都是很棒的。

答黄豆芽泡发做豆芽的方法如下：

1、选大颗粒饱满圆润的黄豆，将黄豆淘洗干净后，放入碗中，用温水浸泡黄豆，等半天之后黄豆发胀把水倒出

2、将泡好的黄豆芽倒入筛子或者下面有漏洞的盆，蒙上遮阳布，用水向布上淋水，保证黄豆芽得到吸收，下面用个盆接着，也可用下察迹面盆子接的水浇

3、用水直接浇布上，每次浇完水，都要把布原样盖回去，而且布要保持湿润，每天淋2-3次，可选择大一点的布，可以让豆芽长得更粗壮些

4、每天重复浇水，大概3-5天，待长到足够高，黄豆芽生好就可以吃了，可以先拔豆芽生得密的地方，掐好根的黄豆芽，看着新鲜又有食欲

黄豆芽的营养价值

黄豆芽营养丰富，从中医的角度来说，黄豆芽味甘、誉悄性凉，入脾、大肠经。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。另外黄豆芽具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效，对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。

养颜护肤：能增强皮肤的抗损伤能力。黄豆芽含维C，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。健脑：黄豆芽含丰富的磷，是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分，可增强记忆力，延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，败虚并防止脑血栓形成。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳作用。

看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟怎样泡豆芽的做法大全这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击窝牛号的其他内容。

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