港式小炒,香港人都爱吃的哦
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右 主料 小油菜500g 大蒜5只 蚝油10ml 生炒菜心(油菜)的做法步骤1. 油菜切掉小根,从根部一分为二切开不要切散,用盐水浸泡洗净
2. 大蒜瓣用油小火煸炒至金黄色
3. 洗净的油菜控干水分倒进锅内翻炒至没有水份,菜根七分熟
4. 倒入大约10ML海天蚝油调味,(因为蚝油里含有盐,所以无需再加盐及其他佐料)
5. 待蚝油完全融汁,盛出装盘。(油菜不切散是为了蚝油汁能融进菜里,更保持了油菜的营养成分,清淡爽口的美味,男女老少皆宜,多吃绿色蔬菜有益健康哦)
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决