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正宗的奶酪

称好材料备用将鸡蛋分离,切记盆里不能有一丁点油水将蛋黄打匀并加入牛奶将油加入蛋奶中并混合均匀筛入低粉,z字型拌均,不能划算圈,避免起筋将蛋白打至有鱼眼泡时加入第一次糖粉将蛋白打至均匀细腻时加入第二次糖粉将蛋白打至打蛋器划过痕迹不消失时加入第三次糖粉再加入玉米淀粉,话说它能让蛋白更坚挺打蛋器提起有尖勾就可以了面糊与蛋白分三次混合均匀,采用切拌,不能划圈圈,避免消泡面糊混合好静置一会儿,烤箱预热150度十分钟在活底六寸戚风盆四周围一圈锡纸,倒入面糊,震三下,烤40分钟噔,刚烤完是长得比较高,冷却后就有点回缩了缩成酱紫在蛋糕冷却的时候里,奶油奶酪隔水融化,加入糖拌匀,了借助打蛋器搅打均匀将蛋糕切成4份,中间切一刀,不要切断将奶油奶酪涂抹在中间与两面,沾奶粉这样一块奶酪蛋糕就完成了,继续做剩余的每一块做好再组合起来美味的奶酪包就完成啦咬一口再看一眼很棒!

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