今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊筒子骨汤的做法,以下关于筒子骨汤的做法婴儿辅食的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

优质回答宝宝大概长到六七个月的时候就可以慢慢接触辅食了，辅食可以让宝宝肠胃慢慢适应除了母乳和奶粉以外的食物，为以后给宝宝断奶做准备，也可以让宝宝吸收更多不同的营养。做辅食的时候要做一些好吸收好消化软一点的食物。

1、将大棒骨和龙骨用流动水冲洗干净，放入锅中加入末过骨头的凉水，大火煮开至出现很多浮沫，捞出用温水冲洗干净;生姜去皮切片。

2、将焯过水的骨头放入砂锅中，加入末过骨头的水，大火煮开，再撇去少许的浮沫，滴入少许白醋，转小火继续煮2个小时。

3、将煮好的大骨汤放凉，撇去表面浮油，分装在小瓶中;将骨头上的瘦肉拆分下来，切碎分装在小瓶中，放入冰箱冷冻，随吃随取。每个小瓶装的骨头汤和瘦肉刚好是宝宝吃一次的量，一次做个10瓶左右就足够啦。这样给宝宝煮面、蒸蛋羹、炖菜时就能随时用了。

骨头汤分装前要注意

1、骨汤最好先放冷藏室冷餐一晚，让上层的油凝结，撇掉，在把下面的半凝固的汤分到冷冻室，冻成一个个骨汤块，这样冻好的骨汤不会油。

2、煮骨头汤时加一小勺醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素，炖汤时不建议放其它的任何调料。

3、骨头汤很有营养，但煮过的肉一样营养丰富，像猪肉这样的红肉，是除了动物肝脏的另一样补血食材，丢弃不要实在可惜。在分装小瓶的时候，将骨头上的肉拆分下来，剁碎分装在每个小瓶中，这样有肉有汤，是不是很完美呢！

优质回答筒骨粥的做法

备好食材

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要让筒骨入味，一定要和米分开做，先姜筒骨放入水中，加入姜末和盐。

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煮20分钟后，可以加入淘好的米。再煮20分钟，待粥有粘稠，米已经开花就可以出锅。

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出锅后，可以视个人口味加入盐，或调料，撒上葱花，接下来就慢慢享用吧。

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优质回答常言道：冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康。现代也有人称萝卜为“土人参”。白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的作用。

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10个月宝宝食谱：萝卜筒骨十倍粥

1.准备食材。

筒骨、葱姜、白萝卜

2.食谱做法:

筒骨用流水冲洗几遍，冷水下锅煮沸，去除血水和浮沫。

白萝卜洗净去皮，切块备用。

将焯好的筒骨捞起，再用凉水冲洗一下，另起锅，放入生姜和葱，大火煮开，转小火慢煮1小时。

放入切好的萝卜，继续慢炖1小时。

将煮好的筒骨和萝卜捞起，高汤用网筛过滤，分类备用。

将筒骨上的瘦肉削下来，加入适当高汤放入辅食机打成泥，白萝卜直接用研磨碗研成泥。

BB煲提前把粥煮好，米和水的比例为1:10.盛出一碗粥备用，小月龄的宝宝食用可用研磨碗适当研磨。

将粥和猪肉泥、萝卜泥，混入一点高汤，放入锅中小火煮一会，适当收汁即可。

剩余的高汤放入冰箱冷擦半天，撇去油脂。

肉泥、萝卜泥、高汤放入辅食盒冷冻保存。一周为限，尽快吃完。

因为宝宝一岁之前不能吃盐，萝卜和筒骨汤一起熬汤，既有萝卜的清香又有筒骨的鲜美，给宝宝煮粥煮面时放一些，真是极好的调味剂。

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