材料：蜜饯 金桔10个，白糖100克，清水适量。

橘红糕糊 蜜饯金桔10个，水磨糯米粉150克，红曲米粉1克，糖40克，温水160克，熟糯米粉适量。

做法：1.金桔先用细盐搓洗再用清水冲洗干净，对半切开。

2. 金桔放入小锅加白糖、一勺清水小火煮开，煮至金桔变软，白糖融化粘稠关火。

3. 金桔放凉后用料理机打成汁。

4. 将所有材料混合后过筛。

5. 面糊放入大碗里盖上保鲜膜，表面戳几个洞，放入蒸锅大火蒸25_30分钟。

6. 蒸好的面糊放置温热取出粘熟粉搓成长条切小块。

7. 切好的橘红糕表面均匀地粘上熟粉，再过筛去掉表面多余的熟粉即可。

提示：小时候最惦念的零食。

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