今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊饺子馅玉米做法大全,以下观点希望能帮助到您。

答玉米饺子馅的做法和配料如下：

主料：肉、玉米

配料：葱、姜、耗油、盐、香油

1、半肥半瘦的肉，剁成肉末。

2、玉米切好。

3、玉米水一碗，用玉米水往肉冲闷里加，分三次，每次加了玉米水，从一个方向搅拌均匀。

4、加入玉米粒，搅拌均匀。

5、然后加入散弯弯盐，耗油，白糖，香油搅拌均闹拦匀备用。

6、最后加入葱花搅拌均匀就可以了。

答一、三色猪肉玉米饺子馅

主料：猪肉馅、甜玉米、荷兰豆、黑木耳、鸡蛋

辅料：食盐、鸡精、葱、姜、料酒、香油

1、在肉末中加入葱姜末、盐、料酒、鸡精、糖、鸡蛋陪迅、分别加入少量的水，顺一个方向用筷子搅拌至粘稠，加入香油，继续搅拌上劲

2、往肉馅中加入泡发好并剁碎的木耳，搅拌均匀

3、加入玉米粒（如是新鲜的玉米粒，则需要焯水）与焯过水的豌豆仁（如果是冷冻的，要多煮一会儿），搅拌均匀即成饺子馅。芦弯此

二、玉米香菇虾肉饺子馅

材料：饺子皮（半斤，两人份），猪肉（200克左右），干香菇（4枚），虾（10只），甜玉米棒（半个），萝卜（1/4个）

调味料：盐（1茶匙），鸡粉（半茶匙），泡香菇水（2汤匙）

做法

1、甜玉米棒剥取玉米粒；萝卜切小丁；香菇泡后切小丁；去壳的虾切丁；

2、将猪肉剁碎成肉糜，剁时闹斗可将萝卜丁放入一起剁。

3、然后香菇丁，虾丁加入萝卜肉糜，搅拌均匀。最后加入盐及鸡粉，和香菇水。

三、韭黄玉米饺子馅

答1、玉米肉馅饺子

用料：猪肉馅（半肥半瘦或者四分瘦六分肥）1000克 水果玉米2根 鸡蛋清两个

生抽30-40克 盐2克

2、做法

步骤1：新鲜的水果玉米剥壳，洗净。

步骤2：洗净的玉米一分为二，一颗一颗的理出来，备用。

步骤3：事先准备好的猪肉馅放一个大碗或者大盆里，准备一个橡皮刮刀或者一双筷子，待会儿要拌馅的。

步骤4：加入两个鸡蛋清。

步骤5：加入30至40克左右的生抽。

步骤6：加入两克盐。

步骤7：用橡皮刮刀或者筷子将馅料沿着一个方向进行搅拌。

步骤8：搅拌至看不见任何加入的东西后，馅料应该已经上劲了，就是已经是很紧很近的一团了。搅拌均匀后加入备用的玉米。继续沿着刚才的方向搅拌，将玉米粒完全和肉馅拌匀。

步骤9：成品做好后，接下来就可以包饺子了！

2、玉米肉饺子

主料：饺子粉300克 水165克

辅料：猪肉馅250克 玉米粒适量 葱花适量 姜粉适量 花椒粉适量 鸡蛋适量 酱油适量 盐适量 花生油适量 料酒、盐、香油适量

做法：

步骤1：将面包桶内倒入清水165克；

步骤2：再加入300克饺子粉；

步骤3:将放好材料的面包桶放入东菱1352AE-3C面包机中，使用和面菜单和面10分钟;

步骤4:10分钟后和面完毕;

步骤5:取出面团整理好后放入盆中盖保鲜膜进行醒面;

步骤6:利用醒面时间进行拌馅：将除玉米粒外的所有材料放入盆中;

步骤7:用硅胶刀或者筷子搅拌均匀;

步骤8:加入玉米粒;

步骤9:再搅拌均匀后备用:

步骤10:将面团取出，揉面分割成饺子剂;

步骤11:用擀面杖擀出一些饺子皮;

步骤12:取一个饺子谨纳皮，中间放入馅；

步骤13：包成饺子形状。

3、玉米肉饺子

用料：中筋面粉250g 猪肉350g 玉孙晌铅米1根 姜1块 葱3根 油1勺 盐2匙 糖1匙 酱油1勺 蚝油1勺 淀粉1勺

做法步骤：

原料；

玉米瓣到碗里，葱切则好葱花，姜剁碎一起放到碗里；

加入一匙盐，糖，油，一勺酱油，蚝油，淀粉，顺时针拌均匀；

盘里倒入250克面粉，加入半匙盐，一边倒水一边用筷子拌成絮状，揉成光滑面团；

醒20分钟，下挤子，擀饺子皮；

放入馅料；

捏紧；

锅里放入清水，倒入一匙盐，水开下饺子，再次煮开倒入清水继续煮，重复4～5遍；

直到饺子全部浮起来，捞起；

成品。

答玉米饺子馅的调法如卜纤下：

用料：五花肉250克、玉米半根、胡萝卜半根、鸡汁挤一点、香油1勺、食用油1勺、盐少量、砂糖半勺、生抽2勺、蚝油1勺、玉米淀粉1羹。

步骤：

1、五花肉去掉猪皮，切成小块剁碎。玉米粒剥下来，胡萝卜削皮剁碎。

2、将肉碎、玉米粒、胡萝卜倒入碗里，放袜悔入半勺料酒。

3、放入2勺生抽，1勺蚝油。

4、挤点鸡汁，放入半勺糖，少量盐。

5、用筷子顺着一个方向搅匀。

6、准备40克水，分多次加入肉馅里，顺着一个方向搅，每次搅至融合后再加下一次。

7、放入1勺食型好仿用油，1勺香油，1勺玉米淀粉。

8、顺着一个方向搅拌均匀备用。

虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。窝牛号希望玉米饺子馅的做法和配料，能给你带来一些启示。

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