糊面汤做法非常的简单，营养丰富，四季均可食用。

在煮制过程中面糊时间不可煮太久，下锅1分钟即可，否则面糊全散了，影响口感。

下面分享一道家常版的糊面汤，营养美味，老少皆宜。

糊面汤

食材：番茄、鸡蛋、面粉、紫菜、香菜、小葱、食用盐、食用油、香油、甜辣酱、味精、胡椒粉

1.鸡蛋一个打入碗中，搅拌成液。面粉加适量清水搅拌成面糊状，

面糊要浓稠点，在筷子上没有快速落下为最佳。

2.锅中倒油50毫升烧热，番茄洗净切碎放入锅中炒15秒，加1克食用盐，能让番茄快速出汁水，继续炒制番茄变稀。

3.加适量清水烧开，加入一小勺甜辣酱，食用盐1克、味精2克拌匀。

4.舀一小勺面糊倒入汤中，依次将面糊全部舀完，大火煮1分钟。

紫菜、香菜、小葱切碎撒入汤中，淋点香油，盛入碗中即可。

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