据搜狐网 烈日当空,人体易累,易疲痨,预备一份超营养、超鲜超美味的时尚菜肴,补充元气,强壮体能,做幸福的帅男靓女。今天和大家分享一道健康膳食一一奶香焗鸡翅。
奶香焗鸡翅
原料:鸡翅中段4枚,蘑菇2个,大蒜2瓣,鸡汤1小碗,淡奶油半小碗,碎黑胡椒粒少许,色拉油和盐适量。
奶香焗鸡翅的做法
1、先将蘑菇洗净,大蒜去皮洗净,全部用刀切成薄片,分别装入小盘中备用。
2、炒锅中放入少许色拉油,待油温开始上升时,放入洗净沥干水份的鸡翅中段,稍稍煎至表皮变色后,翻面再继续煎,煎至鸡翅上的皮肉鼓起增厚时,铲起装入到高温焗盘中。
3、炒锅中再次放入少许色拉油,把蘑茹片和蒜片同时一起放入到油锅中,翻炒至发出香味时,倒入小碗中的鸡汤,再倒入小碗中的淡奶油,小火煮至料汁变浓稠时,放入适量的盐,再放入少许的碎黑胡椒粒,用铲子把料汁中的盐搅拌均匀后,铲起装入到放鸡翅的高温焗盘中。
4、把高温焗盘放入到烤箱中,175度,烤制18分钟。
5、把烤香烤熟的奶香鸡翅从烤箱中移出,摆上餐桌,一盘美食,香馨四溢。
特点:鲜嫩美味,强壮体质。
奶香焗鸡翅食材搭配小提示
油菜和鸡翅能一起吃:二者同食,对强化肝脏及美化肌肤非常有效
黑芝麻和鸡翅不能一起吃:严重会导致死亡。
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