第二步,洗干净了,就用80度左右的水烫一下。时间不能太久,把那皮烫软就可以了。
稍微烫一下,就可以捞出来了,烫好捞出来后表面变得有点黄黄的。这是烫过后的橘红。
第三步,也是最麻烦的。有句话怎么说来着,弱水三千 只取一瓢饮,是不是这样说啊,我不懂。反正也差不多那个意思,看着橘红圆圆的那么大个,我只需要那个青青的皮。所以到这要有耐心的慢慢把那个皮削下来。如下图。
第四步,削好后再把那皮切成钿长条状,(如下图)我刀功不好,将就下吧。
第五步,就是拿去凉晒了。在30多度高温的天气下,凉晒一天就哂干了。如下图。
怎么样,晒干后,感觉还不错吧。用袋子装起来慢慢享用吧。放在通风干燥的地方可以保存好久的。橘红听说时间保存越久越有价值。。辛苦那么久,也谢谢你们耐心的看到这里。万分感激。为了表达我的心意,我泡杯橘红茶让你们尝尝。。
谢谢你们的支持。。。。。
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