By A好先生A
用料猪肋排 500g蒸肉米粉 200g生抽 5g老抽 5g糖 2g白胡椒粉 2g食用油 5g鸡粉 2g葱姜 适量红辣椒 3个生菜 5片做法步骤1、排骨洗净控水
2、加入洋葱,生抽,老抽,料酒,耗油,盐适量,腌制1小时,腌制很关键,不然肉没啥味道
3、现成的蒸肉粉,裹在排骨上,摆盘
4、锅内水烧开,放入盘子,中小火蒸60分钟。
5、大功告成
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