今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊奶油大虾的做法大全,以下观点希望能帮助到您。

答介绍：凤尾虾外酥里嫩，配上沙拉酱味道简直绝了。今天跟大家分享的是烤箱做的香草凤尾虾，没有了油炸的油脂，吃起来更健康了，做法也更加简单，下面就一起来学吧。

难度：初级

工具/原料鲜虾500g，鸡蛋1个，鲜淡奶油30ml，面手枯包糠50g，干罗勒碎半匙，玉米淀粉适量，胡椒粉适量，鸡粉适量，盐适量，沙拉酱适量

步骤方法

凤尾虾口感酥脆，奶香味十足，是很多朋友都大爱的一道小敏埋吃。不过大多数凤尾虾都是经过炸制而成，吃起来难免会吸收过分油脂。所以今天跟大家分享烤箱做凤尾虾的方法，健康好吃又好做，一起来学吧！

1.鲜虾洗净去头去壳去虾线，只保留虾尾和虾仁，然后在虾的内侧划一刀，使虾仁打开。

2.在虾中加入盐、胡椒粉和鸡粉抓匀。

3.再加入玉米淀粉，分三次往虾中加入鲜淡奶油，每次都抓匀毕拿洞后再加下一次，最后加入干罗勒碎抓匀，腌制30分钟。

4.将鸡蛋打散，放入腌好的虾使之裹满蛋液，再放入面包糠中滚一圈，尽量多裹些面包糠，最后放入烤盘，放进预热200度的烤箱烤制8-10分钟至虾的表面金黄即可，趁热食用，吃时蘸沙拉酱味道更好。

答用料

虾（大只） 12只

洋葱 1/4个

黄油 15克

芝士片 3片

黑胡椒粉 少许

啤酒 1瓶

盐 适量

水淀粉 适量

奶油啤酒虾的做法

将大虾洗净后用刀从中间劈成两半，1/4洋葱切末；

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平底锅烧热，倒油放入大虾；

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煎至金黄后即可夹出；

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将锅内擦干净，转小火，加乎虚搏入黄油，待融化后加入洋葱末；

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炒香后倒入100ML啤酒；

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煮沸后加入3片芝士（要留意搅动，不然容易沾锅）;

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你不会后悔用啤酒来烹调芝士片，浓郁的麦芽香味混着奶酪的香气让人无法自拔。

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融化后根据口味调入食用盐、黑胡椒、以及一丢丢的水淀粉；

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倒入岁祥煎好的大虾；

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加盖焖1-2分钟，开盖收汁，待汤汁浓稠就可以起锅了~

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沾满芝士的大虾混着啤酒的麦芽香气，真的让人吮指不断。

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答步骤

1.先把虾洗净，将虾去头壳，留尾壳。放水中洗去红筋; 用牙签敏庆挑出虾线。

2.把鸡蛋清搅拌均匀。

3.放入淀粉、桥前握盐拌匀

4.把虾裹上淀粉糊。

5.锅里放油，6成热放入虾。

6.炸到金黄色出锅。

7.锅里留底油，放入葱段煸炒出香味，加入清汤、黄酒、盐、味精。

8.放入水淀粉勾芡。

9.放入大虾翻炒均悔春匀，即可出锅。

10.摆入盘中，就可以吃了。

无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完奶油大虾的做法大全~奶油凤尾虾具体怎么做，窝牛号相信你明白很多要点。

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