你知道内蒙人为什么喜欢喝奶茶吗？

1、蒙古奶茶蒙古语叫“乌古台措”，蒙古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶的发源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族主要居住在蒙古国及内蒙古自治区及其毗邻的一些省、区,蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品为主,粮、菜为辅。砖茶是牧民不可缺少的饮品,喝由砖茶煮成的咸奶茶,是蒙古族人们的传统饮茶习俗。

2、蒙古族嗜茶，且视茶为“仙草灵丹”，过去一块砖茶可以换一头羊或一头牛，草原上有“以茶代羊”馈赠朋友的风俗习惯。

你知道内蒙人为什么“必须”喝奶茶？

1、《明史·食货志》曾云：“番人嗜乳酪，不得茶则因以病。”牛羊肉和奶酪是内蒙人最常食用的主食，虽香味扑鼻但缺少矿物质和维生素。奶茶所用砖茶中含有氨基酸、咖啡因和多种维生素，既可以提神醒脑、健脾利尿、补充营养，又可以溶解脂肪、促进消化，兼具药用和保健功能。

2、因为在牧区和高寒地区冬季寒冷,夏季干热,冬季大量饮奶茶可以迅速驱寒,夏季可以驱暑解渴；牧区人口稀少,各个居民点之间距离较远,外出放牧或办事,口渴时不容易找到饮料,离家前喝足奶茶,途中再吃些干粮,可以较长时间耐渴耐饿。

你知道现在内蒙人“不喝”奶茶对身体健康有什么影响吗？

时代在变，内蒙人的饮食结构也在改变，其中牛羊肉和奶制品还是内蒙人最常食用的主食，但是蒙古奶茶却喝得越来越少，没有了传统饮食相生相克就导致了大部分人容易患三高、消化道及心脑血管疾病、肥胖症等。

请关注下期话题“为内蒙古奶茶辟谣”

----------待续----------

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除