做法：

1准备好所有食材

2香菇洗干净后，去蒂，切片，备用姜切丝,葱切段

3鸡腿剁小块，加入蚝油、生抽、老抽、料酒、盐抓匀，再加少许食盐抓匀，目的是更好的锁住鸡腿水份,最后加入姜丝和葱段抓匀,静置半小时或者更久

4腌好后的鸡腿挑去姜丝和葱段不要,加入香菇片抓匀

5将鸡腿和香菇均匀码在深盘中

6放入蒸锅

7大火烧开后,中火蒸40分钟左右

8香菇蒸鸡腿就做好了，上桌前撒些葱花

9很香呢,鸡肉也很嫩

做法：

1虾化冻剥皮，去虾线剁虾泥。

2木耳，胡萝卜剁碎。取碗放肉馅，虾泥，木耳，胡萝卜。

3加盐，酱油，花椒粉，香油，鸡精搅拌均匀。

4白萝卜切薄片

5锅中烧开水下白萝卜片焯熟

6捞出沥干水分

7取一白萝卜片放搅匀的馅

8白萝卜折过来

9依次做好放盘中

10烧开后蒸锅蒸10分钟

11蒜，米椒剁碎。

12蒸好的，取出来。

13每个萝卜卷是放适量蒜泥，米椒碎。

14锅中烧少许油

15浇在上面，爆出蒜香味。

做法：

1准备食材

2把花蚬用冷水清泡两个小时。这样就会把泥吐出来了。

3锅里放入少许姜和料酒

4开锅煮半分钟开口就可以，煮花蚬的水装碗里备用

5摆出自己喜欢的样子

6鸡蛋打好，加入之前凉的花蚬水，少许盐。搅拌均匀，用筛子过滤一下。

7放入花蚬碗里

8用保鲜膜包好。大火开锅转中火蒸八分钟即可。

9蒸好的蛋羹，看着嫩滑的，加葱花，香油加枸杞子就可以了，

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