鸡蛋是每天必吃的，尤其在早餐总要给家人吃颗水煮蛋，鸡蛋做法也多种多样，今天做个和平常不一样的鸡蛋——卧鸡蛋，用蒸的方法制作，比水煮的香，比煎的营养，10分钟就做好，简单又省事

By 四叶草jkyc

1、准备好食材

2、盘中加入酱油 黄豆酱 油 葱花 红萝卜

3、加少许水搅拌均匀

4、把鸡蛋逐个磕入盘内，不要搅动，保持鸡蛋的形状

5、用筷子轻轻的顺着鸡蛋周围滑匀放入蒸锅中

6、盖上盖子，水开上气，大火蒸10分钟

7、时间到，把盘子取出

8、淋入香油即可，一盘卧鸡蛋就做好了

9、味道好极了

10、鸡蛋用的是圣迪乐鲜蛋，高端农场限定直供，包装新，口感新，日期新，鸡蛋外壳干净，磕出的蛋个个新鲜，无蛋腥味

鸡蛋用蒸的方法制作，不失营养成分，里面红萝卜丁换成火腿丁味道更好，只可惜家里没有火腿了

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