菠菜叶200克清水120克中筋面粉300克酵母粉3克白糖20克食用油10克酵母3克小苏打1克

2.醒完的面团擀成厚薄均匀的方形面皮

3.用饺子皮模具压出一个个小圆片，如果没有饺子皮模具用杯盖，杯子都可以，如果实在没有杯子就一个一个擀成薄圆片

4.取5张圆片叠整齐，筷子中间压下去，对折，然后继续用筷子从中间压下去，筷子不要太用力，容易压断

5.很简单，看完基本就能上手，如果想做的好看，第一，圆形面片不能太厚，第二圆形面片尽量大小相等，叠整齐，第三，每一步都用手整理整齐边边

6.整理完以后就可以放到温暖的地方发酵至两倍大，烤箱，蒸锅，暖气片旁，太阳下发酵都可以，但是⚠️如果烤箱发酵要盖盖子或者保鲜膜，防止表面干裂

7.发酵好的样子，颜色很漂亮

8.开水上锅蒸12分钟，蒸完焖3分钟，即可

小苏打是防止蒸熟褪色用的不介意颜色的可以不加

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除