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优质回答高等植物胚的器官之一。位于原胚轴下端的组织中，从内部形成的幼根，当进一步生长时，原来组织中一部分，包围着幼根的茎部而残留下来，这个部分称为胚根鞘。胚根鞘在禾本科（Gramineae）、十字花科（Cruciferae）中都可清楚地看到。

胚根鞘的作用

胚根鞘通常呈鞘状与外胚叶（epiblast）分离开来，单纯成为幼根的保护器官。但在水稻等植物中它与外胚叶的区别并不明显，因此，莫如把这部分看作是胚的器官中尤其是幼根出生时前胚组织的残留部分较为妥当。

单子叶植物萌发时，保护胚根向下深入土壤的组织，胚根突破胚根鞘，向下生长为种子根。胚芽向上生长，胚芽从胚芽鞘中抽出，形成叶。

优质回答（1）甲图中①是种皮，对幼嫩的胚有保护作用．

（2）胚是种子的主要结构，它包括子叶、胚芽、胚轴、胚根四部分．种子萌发时，吸水膨胀，种皮变软，呼吸作用增强，将储存在子叶内的营养物质逐步分解，转化为可以被细胞吸收利用的物质，输送到胚的胚轴、胚根和胚芽．胚芽突破种子背地生长，发育成茎和叶．

（3）萌发时，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根．

（4）⑤的名称是子叶，它的功能是为胚的发育提供营养．

故答案为：（1）种皮

（2）胚芽；⑥；茎和叶

（3）⑧；根

（4）子叶

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