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陕西关中献饭

陕西关中白事有一种习俗——献饭,这是一种很有特色的丧葬文化。我的家乡在蓝田八里塬下,前不久父亲三周年祭日,就经历了献饭这个环节。

献饭主要是由逝者的女儿来出资雇专人制作,供奉仪式则是所有孝子孝女孙辈共同参加,所有人跪拜在灵堂前,献饭放在托盘上,由后向前一碗一碗传递,祭拜者将托盘举起以示敬献,然后传给身旁的人,最后由执事协助放在供桌。所有献饭供奉完后,还要进行浇汤的仪式,将主厨的大师傅请到灵前,一般由长孙或长子上前,逐碗以手示意献饭,大师傅则手拿汤勺,逐碗做出浇汤的动作。最后,孝女给大师傅要包红包。

献饭这种习俗至今还在关中农村保留着,各县、地区间仪式虽稍有不同,献饭的花色也有所区别,但其中的意义我想是相通的。 我理解供奉献饭以及浇汤这个仪式,是请自家的老人品尝美食汤馔,表达孝女孝子对老人的一片孝心。献饭浇汤这种习俗,是关中丧葬文化的重要环节。

新的时代移风易俗,社会提倡厚养薄葬。现在,一些丧葬文化中的繁文缛节、封建糟粕也已被抛弃,但其中的一些孝道传统还是应该传承的。您认为呢?

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