芋头是大家都喜欢吃的食物，芋头一般都是用来做汤、红烧或是清蒸，都是大家喜爱的菜式。今天要教大家做的是一道家常菜——鲜肉炒芋条，做法简单，味道却很鲜美。

芋头是很好吃的食物，它的肉质很嫩，很容易就入味，并且还有很好的功效，能够增强人体的免疫能力，还有美白牙齿的作用，下面就给大家介绍具体步骤。

材料:鲜猪肉、芋头

调料:盐、生抽、老抽、蒜叶

1.芋头去皮切成条，猪肉肥瘦分开切片。

2.切好的芋条先用油爆炒备用。

3.肥肉煎出油后放瘦肉爆炒。

4.加盐、老抽上色，放入芋条加生抽和少许水翻炒，最后放蒜叶拌匀出锅。

香味浓郁的芋条肉质很嫩很入味。

这道家常菜做法很简单，不需要太多的烹饪技巧也能做得很美味，芋条入口即化，易于消化，老人小孩都可以吃，家里每次做这道菜都会光盘，喜欢吃芋头的朋友快来试试这样的做法把。

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