促进食欲 · 明目 · 补充多种维生素

营养要点：西梅含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等，可以起到预防便秘、促进食欲的功效。

西梅的功效，估计大家都非常清楚了。要说宝宝便秘的三大法宝：西梅、萝卜、火龙果。那西梅要敢说第二，就没人敢说第一了。 西梅不仅可以预防便秘，还富含维生素A及纤维素。同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇，非常适合老人和宝宝食用。

by----BBO辅食小厨房

食材清单

西梅 7颗 清水 适量

烹饪步骤

步骤1

准备食材，最近正是吃西梅的好季节。西梅还是缓解便秘的好帮手哦！

步骤2

先把西梅洗干净，放到大碗，可用盐水泡一下或者淘米水浸泡一下。

步骤3

取出一个西梅，用钢勺，围绕西梅外部刮一圈。这样做可以更容易把皮扒下来。

步骤4

然后拿水果刀，切去头部。

步骤5

沿着头部往下撕，皮很容易就扒下来啦。

步骤6

这就是全部扒好皮的西梅，我们还要把核也去掉。可以借助刀，也可以徒手来。

步骤7

如果宝宝还小，只是吃一两个，我们就不动用机器了，直接用研磨碗就可以研磨西梅泥了。

步骤8

这就是研磨好的西梅泥了。

步骤9

当然如果吃的多一些也可以用料理棒，或者辅食机。

步骤10

做好的西梅泥，最好当天食用，如果吃不完记得放到辅食盒中，放入冰箱冷藏2天内吃完！

步骤11

西梅泥口味比较重，所以最好同米粉一起食用。舀一勺西梅泥，拌入米粉中给宝宝次吧！

小贴士

* 少量的，如1~2个西梅，最好直接用研磨碗碾压成泥，现吃现做。 * 大量的西梅泥，可以用料理棒或辅食机搅拌成泥。 * 西梅泥不建议腹泻的宝宝食用，以免加重病情。

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