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以草为食材的美食

导读:青草制作的食物,爽滑的口感,吃完毕生难忘。

相信很多人对温岭这个地方的美景不了解,但是作为吃货的小编来说,这里的食物还是非常了解的,尤其是那些其它城市没有的,独具当地特色的美味小吃,味道更是非常不错。

小编在第一次听到青草糊这个名字的时候,还以为它是给羊群吃的食物呢,而这种食物的主要原料是当地特有的一种植物类的青草,这种青草本身具有消暑、去热、降火的功效,做好后的食物有着棕黑色的色泽,看上去就像是超市中所售的龟苓膏一样。

不过它的味道却比龟苓膏要更加好一些,而且口感也更加爽滑细腻一些,如今这里的人们更喜爱将它与当地特产的豆腐混合在一起食用,不仅营养更加丰富一些,而且二者都有着十分清新的口感,如果是夏天来到这里游玩的话,可不要忘了品尝这道美味哦。

看似普通,却有着相当鲜美味道的夹糕可以说是独受当地人们的宠爱,如果这里的小伙伴们外出打工的话,那么这个食物一定是它们最难以忘怀的美味,面皮是用有嚼劲的糯米制作而成里面夹杂着丰富的配菜,这种食物会让品尝者有着不同层次的感受,因为既有着馅料的脆爽,又有着面皮的韧劲,其实趁热吃的时候,更是有着绝佳的味道。

而除了上面提到的食物的原料比较特别之外,当地的桃浆羹也非常特别,也许不少小伙伴们还不知道桃浆是什么,其实桃浆就是桃树在生长过程中树体所渗出来的汁液,虽然它看上去不太美观,但是它可是有着众多对身体非常有益的功效,而这种食物制作起来其实也是非常简单的,只需要将桃浆放在清水中泡上一天,之后再洗干净放入锅中。

接下来的做法就与我们一般煮粥的方法相同就可以了,当然如果小伙伴们喜欢的话,还可以在里面放入枸杞或者是其它之类的水果,而煮的时间也无需太久,只需要5分钟就可以装出食用,可不要小瞧了这种看似普通的羹,它可是具有去火清热,而且还有着美容的功效呢。

而糖龟可是这个地方独有的一种小吃,只不过每户人家制作出来的形状都是不同的,因为每户人家所拥有的模型都不相同,但是从大体上看的话都是乌龟的样子,而的主要食材并不仅是糯米粉,还有米粉和红糖加在一起共同蒸熟,软糯香甜的口感,吃起来一点都不腻人。

这种小吃在当地人们的心中也是非常好的意义,象征着福气与长寿,所以小伙伴们在吃的时候会发现这些乌龟的壳上都刻有吉祥等字样,而且每次制作这种小吃的时候,只要是家里能帮的上忙的,几乎都全部出动,那种场面非常热闹,小编倒是觉得,仅是这种一大家子都出动共同制作食物的热情与团结,就已经赋予了食物非常独特的含义了。

不知大家是否有吃过青团,小编虽然没有吃过,但是看到它那深绿的色泽,圆润饱满的外形,就觉得一定非常好吃,而且这种团子还散发着极为清新的草香气味,就更加特别了,所以小编如果有时间到这来的话,第一个要吃的就是这种食物,看看到底味道如何。

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