“妈妈信佛吃全素，我就多准备点全素餐给妈妈。

愿大家少杀生，阿弥陀佛。”

食材明细

口蘑12朵

青椒1个

胡萝卜一个小

盐适量

鸡精适量

淀粉适量个

香油适量

橄榄油适量

咸鲜口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

素炒三宝(5分钟快手下饭菜)的做法步骤

1

准备:胡萝卜一根口蘑10多个(蘑菇炒完会缩水多弄点也没事)青椒一个

2

蘑菇切片青椒切条胡萝卜切丝淀粉加些凉水备用

3

起油锅，先下青椒和胡萝卜翻炒两下之后 放口蘑继续翻炒小火，焖半分钟倒入水淀粉，加盐和鸡精翻炒几下，就可以出锅啦

小窍门

口蘑最后放，熟的很快

使用的厨具：炒锅

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